京急蒲田駅のラーメンの人気おすすめランキング(9ページ目)

きくらげ・ほうれん草・味玉トッピング。 #ラーメン

#蒲田 #ラーメン

キネマ通り商店街にあるお店。今年オープンして立地条件あまりよろしくないですが、たまに店外で並んでおります。店員お一人で、カウンター５席です。ご了承ください。とにもかくにも、いわゆる二郎系ラーメンですが、丁寧で繊細な味がします。初めて食べた時は衝撃でした。野菜は茹で置きしない、盛り付け綺麗。そしてトッピングが豊富。…‥以下紹介します。野菜・・・・・・とってもヘルシー！ ・ニンニク・・・・パワーアップに最適！ ・脂（背脂）・・・甘くておいし～い！ ・濃いめ・・・・・醤油ダレ！ ・辛め・・・・・・食べるラー油！ ・しょっぱめ・・・ネギ塩ダレ！ ・酸っぱめ・・・・レモン玉葱ドレッシング！ ・甘め・・・・・・甘辛味噌ダレ！ 次の3つのご要望は先にお申し付けください。 ①麺カタ・麺ヤワを希望する場合 ②麺の量を減らす場合（並盛りの半分、煮卵が付きます） ③脂の量を減らす場合（スープに入る脂を少なくします） 私は↑野菜まし、にんにく半分、脂、濃いめ、しょっぱめ。初めて食べた時、二郎系にしては味がうすいなと思いインパクトにかけたので上記のトッピングにしてます。麺はツルッともちもちで、スープと非常に良い塩梅です。二郎系キツイわと感じた方、この丁寧な二郎系ラーメンをお試しあれ。

ニラ、刻み葱、筍、刻み海苔、全卵、ミンチ、魚粉、キノコフレークといったトッピング よくかき混ぜていただきます 辛さはほどほど ミンチの量はそれほど多くなくて、とろみがつけられています 混ざりやすいですね キノコフレークはこちらの専売特許 魚粉もそこそこ効いています ニンニクの効果も絶大です 麺をほぼ食べ終えたところで、追い飯をお願いしました お腹いっぱいになりました 「台湾まぜそば」おなじみのスタイルからは、バージョンアップするたびに大きく離れていく気がしますが、これはこれで面白いまぜそばでした

辛ネギなら辛ネギ、岩のりなら岩のりと、冠のついた具はきっちりモリモリにしてくれるのがいいお店です。背脂系らーめんで、背脂の量もかなり細かく選べます。背脂多めにしても、ネギで中和されてるような気にさせてくれるのも安心。

#ラーメン #新潟ラーメン #燕三条ラーメン #燕三条系 鬼油

#蒲田 #味玉ラーメン

とてもあっさりしています。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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うん。これは麺やわやわ、スープ塩辛。普通のラーメンならワカメの塩味がぬけて調度良いのかも。まぁ私は再訪ありませんが。

#ラーメン 油の旨みを楽しむ為か塩分少なめ。ちょいと物足りない印象……。 全粒粉入りっぽい麺はポキポキっとした食感。

値段にひかれ入店。半径５０メートル以内にはワンコインラーメンが数件ひしめく激戦区。このあたりで唯一の、あっさりスープの澄んだラーメンを提供する店。 どうやら酒も提供するようだ。最近増えたな居酒屋系ラーメン屋。そなそな、いただきます。。。うんうまい、飲んだ後にいただきたい、落ち着く味！！　となりのオジサン・お爺さんが一人、店員に言ってました…このへん味が濃いのばっかりだと。

塩ラーメンには大きめのチャーシューが3枚のっていて味かしっかり染み込んでいて美味しかったです。 麺の茹で加減も丁度よく、汁も濃厚さの中に後味すっきりとした味わいです。

うまい・・・・・クリーミーな口当たり。醤油がちょうどよく配合されたタレもいい。化調の使い方も好印象。

しこしこ、つるつるの麺は鯛のだしを拾って うまうま。

辛ニラトッピングしております。このトッピングが余計だった。がっつり臭いやつ行きたくて注文したが、ラーメンを損ねる形となってしまい、失敗。せめてこのトッピングを後半で解きほぐしながら食べればよかったな・・・。冒頭・中盤にやってしまった。

汁そばの印象が良かったので、引き続き、まぜそばを連食。海苔の美味さが汁そばよりも一層際立ち、口内が海苔の風味まみれになる、まさに、海苔のためにあるような１杯。海苔以外のトッピングにも緻密な仕事が施され、奇抜一辺倒に陥っていない点にも好感が持てた。#ラーメン

では、まずはスープから ホンビノスの出汁がほんのり香ってきます 奥ゆかしいところが貝原流かな オーソドックスながら上等な中華そばのスープといった感じ 菅野製麺の細ストレート麺 今までこちらではお目にかかったことのない食感 こちらのスペシャリステであるキノコフレークからの旨みも加わります 鶏チャーシューもやわらかくてたまりません あっという間に完食•完飲 満足の一杯でした

では、まずはスープから 浅利が効いた…と言いたいところですが、風味の強い岩海苔の量が多すぎて、せっかくの浅利のスープの邪魔をしています 岩海苔はこの半分で十分じゃないでしょうか？ このお店のスペシャリテ“キノコフレーク”も入り、残念ながら金沢直送の醤油で作られたタレの風味が伝わりにくいことになってしまいました 殻付き浅利は２個 浅利節で出汁をとっているとはいえ“浅利の醤油らーめん”というネーミングにしては２個は淋しかったです ちょっと今回はテンション下がってお店を出ました

石川県の郷土料理「治部煮」を麺にしようという発想が素晴らしい では、まずはスープから きっとこちらのベースも石川県の醤油を使われていることでしょう やわらかな口当たり 食材の旨みが溶け込んでいます 中細で緩いウェーブがかった麺 スープとの相性はなかなか それにしても目移りするトッピング 松茸 蛤 それぞれが一体化してほっこりとした風合いを醸し出しています 添えられた山葵がとてもいい効果をもたらしました 完食・完飲です ごちそうさまでした

#ラーメン #家系ラーメン

ミンチ、刻み葱、海苔、ニラは他店の「台湾まぜそば」におなじみの具材 卵黄が一般的なところ、全卵が入っていました そして「ながれぼし」らしい具材 お得意の“キノコフレーク” やっぱり入ってました それからこちらも独特のトッピング ダイスカットされた“筍” 下茹でして、醤油味で煮しめてあります 鷹の爪や胡麻も見えます よくかき混ぜていただきます 麺は台湾としては異例の中細麺 多分、普段汁そばで使用している菅野製麺のものを流用されているのでしょう これはこれで新鮮 台湾まぜそばは、ミンチの美味しさがすべてなので、このあたりの微調整で劇的に変わる可能性を秘めています

我武者羅蒲田店＠蒲田(東京都) 淡麗煮干＋半カレーセット900円 淡麗煮干ラーメン(単品)700円と欲ばり半カレー(単品不可)350円のセット。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

我武者羅蒲田店＠蒲田(東京都) 淡麗煮干＋半カレーセット900円 淡麗煮干ラーメン(単品)700円と欲ばり半カレー(単品不可)350円のセット。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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メイドインヘブン＠ #京急蒲田 ( #東京都 #大田区 )　らーめん(ニンニク有)850円、青唐うずら80円　軽いスープ感。チャーシュー1枚、煮込み肉、メンマ、小松菜、ネギ、海苔。　 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

メイドインヘブン＠ #京急蒲田 ( #東京都 #大田区 )　らーめん(ニンニク有)850円、青唐うずら80円　軽いスープ感。チャーシュー1枚、煮込み肉、メンマ、小松菜、ネギ、海苔。　 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

＃ちゃんぽん

#ラーメン #ちゃんぽん #麺２倍盛り #蒲田 #東京

ちょい寂しくなる味。麺もちゃんぽんで使われてそうな感じで、味気ないヌターっとした印象。チャーハンは味薄目で、セットのチャーハンとしてはぴったり。

まぁ、しょっぱいしょっぱい。両方ともに塩がどさっと入った感じ。これだけ残念。タンメンは海鮮も入っており美味しいんだけど・・・。