梅屋敷駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)

最近オープンした京急蒲田駅近くのラーメン専門店。 新橋の和食店さんの系列みたいです。 中華そばは塩か醤油を選べます。 和食店系列だけあって鰹出汁が活きた和風。 麺は中細ストレート。固茹でじゃないですが歯応えある独特なテクスチェアです。 あれ？スープの持ち上がりがイマイチかな？ 焼豚は低温調理ロース、鶏焼豚も付きます。 凄く拘った一杯とわかりますが、ん〜何だろ。 ここまでしなくてもいっかな〜みたいな。 #ラーメン #中華そば #ごはんとの出会い #自分にご褒美 #醤油ラーメン

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ザクザクねぎと生卵が乗る釜玉中華そばに揚げに味玉が入ってる玉袋をトッピング。 #汁なしそば

#まぜそば

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細めの麺で、シンプルな醤油ベースのラーメン。チャーシューは大きめのが3枚。 #ラーメン #チャーシュー麺 #蒲田 #御三家

#ラーメン #中華そば #大田区＃ディナー 麺もトッピングも最高な醤油らーめん！

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しっかり辛い東京風。 #ラーメン #ランチ #ディナー #麺 #中華そば #辛いはうまい

住所：東京都大田区蒲田4-23-10 エスポワール蒲田ですね。サラダまでついていいですね。真ん中の白いのは杏仁豆腐です。コーヒーか杏仁豆腐を選べます。麺はいまいちですが、具材がしっかりして海鮮、野菜がバッチリ入ってます。

美しくそびえ立っていますね。各具材がクチの中で踊ります。右から箸を突っ込めば桜えびがクチの中で踊り、左から箸を突っ込めば鰹節と紅しょうが。いろいろな味が入ってきます。お好み焼き風、というコンセプトで非常に食べながら楽しめます。

上手いよねぇー、食べちゃうよねー。トッピングで野菜マシマシ、にんにく、脂、甘め。これを食べると夕食は少な目でヨシ！味噌が足りない感があったので甘辛味噌をのせてます。

気が引けるが注文してみた。着丼され、程よく香るカレースパイス。野菜をほお張るにはちょうどよい味付けだ。そして麺をそこからかき混ぜ食す。うん、うまい。豚骨スープと相俟ってカレーの香りが口へ、そして胃へと広がっていく。食べ応えありの一品。

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スープはやや甘めの醤油味。

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まさに九州産といった味わいの醤油とんこつです。 名物の黒豚を長時間煮込んだスープは、濃厚な風合いと共に後味がすっきりとして、チャーシューもしっかりとした味つけでした。

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キネマ通り商店街にあるお店。今年オープンして立地条件あまりよろしくないですが、たまに店外で並んでおります。店員お一人で、カウンター５席です。ご了承ください。とにもかくにも、いわゆる二郎系ラーメンですが、丁寧で繊細な味がします。初めて食べた時は衝撃でした。野菜は茹で置きしない、盛り付け綺麗。そしてトッピングが豊富。…‥以下紹介します。野菜・・・・・・とってもヘルシー！ ・ニンニク・・・・パワーアップに最適！ ・脂（背脂）・・・甘くておいし～い！ ・濃いめ・・・・・醤油ダレ！ ・辛め・・・・・・食べるラー油！ ・しょっぱめ・・・ネギ塩ダレ！ ・酸っぱめ・・・・レモン玉葱ドレッシング！ ・甘め・・・・・・甘辛味噌ダレ！ 次の3つのご要望は先にお申し付けください。 ①麺カタ・麺ヤワを希望する場合 ②麺の量を減らす場合（並盛りの半分、煮卵が付きます） ③脂の量を減らす場合（スープに入る脂を少なくします） 私は↑野菜まし、にんにく半分、脂、濃いめ、しょっぱめ。初めて食べた時、二郎系にしては味がうすいなと思いインパクトにかけたので上記のトッピングにしてます。麺はツルッともちもちで、スープと非常に良い塩梅です。二郎系キツイわと感じた方、この丁寧な二郎系ラーメンをお試しあれ。

見た目で食欲そそる色鮮やかさ。酸味なのが食べやすい。 #ラーメン #エスニック

ニラ、ニンニク、タマゴにトマト。スープも旨い。

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うん。これは麺やわやわ、スープ塩辛。普通のラーメンならワカメの塩味がぬけて調度良いのかも。まぁ私は再訪ありませんが。

#ラーメン 油の旨みを楽しむ為か塩分少なめ。ちょいと物足りない印象……。 全粒粉入りっぽい麺はポキポキっとした食感。

塩ラーメンには大きめのチャーシューが3枚のっていて味かしっかり染み込んでいて美味しかったです。 麺の茹で加減も丁度よく、汁も濃厚さの中に後味すっきりとした味わいです。

しこしこ、つるつるの麺は鯛のだしを拾って うまうま。

ちょい寂しくなる味。麺もちゃんぽんで使われてそうな感じで、味気ないヌターっとした印象。チャーハンは味薄目で、セットのチャーハンとしてはぴったり。

＃ちゃんぽん

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汁そばの印象が良かったので、引き続き、まぜそばを連食。海苔の美味さが汁そばよりも一層際立ち、口内が海苔の風味まみれになる、まさに、海苔のためにあるような１杯。海苔以外のトッピングにも緻密な仕事が施され、奇抜一辺倒に陥っていない点にも好感が持てた。#ラーメン

まぁ、しょっぱいしょっぱい。両方ともに塩がどさっと入った感じ。これだけ残念。タンメンは海鮮も入っており美味しいんだけど・・・。

＃ラーメン ＃担々麺

#ランチ #定食 #たまご #ラーメン #辛い #ニンニク 中辛を注文。もう少し辛い方が好きかな…