梅田駅のラーメンの人気おすすめランキング(23ページ目)

麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギアーリーレッドフライドオニオンピーナッツ魚粉レモン海苔を使用。↵ このお店は中崎町にある『肉ドッグ ふすかけ1.8号』がまぜそば専門店として、装いも新たに4月18日にリニューアルオープンしたお店でです。醤油タレに鶏白湯出汁を加えたタレがあつもり麺とよく絡み、白トリュフオイルの香味豊かな風味をアクセントに、焼飛魚粉・焼海老粉など7種をブレンドした魚粉で、魚介の旨みが加わったコクのあるまろやかな仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりとしたコシ感でタレとよく絡んで頂けます。大判のレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりとした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付のタバスコ・昆布酢・ニンニクで味の変化を楽しめます。帰りにはおやつの無料サービスがあります。

大阪 梅田のエスト1階にあるラーメン🍜 ここは台湾まぜそばを売りとしているお店なのですが、何故か醤油ラーメンを頼んでしまいました😨なので次は台湾まぜそばを食べに行こうと思います。 味はThe醤油ラーメンって感じです。 #大阪 #梅田 #駅近 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #グルメ #醤油ラーメン

メンマトッピング、ヤサイアブラマシ、所謂二郎インスパイアです、二郎系よりもこってり具合は控えめ、麺も多少細いので多くても食べるのは苦ではないです、チャーシューも普通のチャーシューに近いので、お腹いっぱい食べるにはもってこいです #ラーメン

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豚骨醤油の『特製ラーメン』にカツオ風味↵が加わったコチラ↵濃厚なのはヨカッたけどちょっと辛かったなー

〇超（まるちょう）らーめんとオムちゃーはんがセットになった新登場「超おトクセット」をいただいた。カツオ油を使ったＷスープで旨味をプラスしてるらしい。チャーシューは、こってりしすぎず程好いけど、何よりスープと葱！が超絶印象深いですよ。(*'▽')オススメです。

スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギおかか海苔を使用。↵ このお店は熊五郎グループの支店にあたり、梅田一番街に3月9日にオープンする店です。オープン前のレセプションに参加させていただきました。はかた地鶏出汁に鰹出汁を合わせたスープにやや多めの魚介油で厚みをもたせ、丸みのあるカエシで甘みとほのかな酸味をもたせた味わいで、鶏の旨みに鰹出汁のコクが加わったまろやかな仕上がりになっています。麺は切歯22番の『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。お隣のくま食堂・たこBABYから串カツ・ピザ・たこ焼きなどをオーダーすることもできます。

くせがない豚骨ベースのスープは最後の一滴まで飲み干せる美味しさ。焦がしネギが香ばしく良いトッピングになっています。

魚介系豚骨スープベースのラーメン。 店内は狭いが味は最高に美味しい。

グランドオープン当初に行ったが、今ではメニュー構成が変わっているようだ。 #ラーメン #醤油ラーメン #大阪 #西梅田

細めんでコシがあって美味しかったですよ～♬

スープは鶏ベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー白ネギ三つ葉メンマ酢橘を使用。↵ このお店は愛媛に拠点をおく『らーめん工房 りょう花』の関西発上陸店にあたり、中津にあった『藤平』跡地に7月20日にオープンしたお店です。丸鶏・昆布・鯖節・煮干・椎茸からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、パタゴニア湖塩をつかったカエシでキレのある引き締まったいい塩梅の味わいで、鶏の旨みと魚介出汁のコクをうまく引き出した深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシ感があり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めの炭火焼鶏チャーシューが2枚入っていて、香ばしく程良い肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

コシのあるストレートの自家製麺に。鶏の旨みが楽しめるスープがベストマッチ。トッピングの鶏肉も香ばしくて美味しいです。

古潭のラーメンといえば餃子がのっています！　ホワイティ梅田の少し分かりにくいところにありました。麺が太いので細麺好きのわたしとしては3という評価になってしまいました。味はとてもおいしかったです。

白味噌ベースのまるでポタージュの様な濃厚さと、ベジ（野菜）の風味と枝豆の味がほんのり後味にきて黒胡椒が凄く合います。

濃厚で美味しかった！ 味噌ベースでしたー

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小さい時から通っている安定の味。しょうゆ、みそ、しお3種類ありますが、やっぱり みそがオススメです！

スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はモモ肉のチャーシューネギモヤシニンジンを使用。↵ 鶏ガラ豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、やや濃い目の醤油ダレでほのかに酸味の残るまろやかでコクのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていてさっぱりと頂けます。その他、お得なセットメニューが充実しています。

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カツオもチャーシューも食べられる贅沢な一品。味噌がおいしい！最近流行りの魚介豚骨に飽きた方は、あたたまるこの味噌ラーメンはオススメ。

ちなみにラーメンは鶏だし塩、鶏だし醤油、鶏豚骨ラーメンの３種類から選んで丼は焼豚丼、豚マヨ丼、明太子丼、高菜丼の４種類から選べます。鶏だし醤油と焼豚丼にしました。いただきま～スープは鶏ベースのあっさりとした醤油味 麺は中太ストレート麺、焼豚は軽く炙っています。それにメンマとネギ♪ほんまあっさりとした普通のラーメンでっせ～次にチャーシュー丼 ブロック状にカットされた焼豚がたっぷり入ってご飯によく合うよね～これに食べるラー油を少し入れていただきました。

ちなみにラーメンは鶏だし塩、鶏だし醤油、鶏豚骨ラーメンの３種類から選んで丼は焼豚丼、豚マヨ丼、明太子丼、高菜丼の４種類から選べます。鶏だし醤油と焼豚丼にしました。いただきま～スープは鶏ベースのあっさりとした醤油味 麺は中太ストレート麺、焼豚は軽く炙っています。それにメンマとネギ♪ほんまあっさりとした普通のラーメンでっせ～次にチャーシュー丼 ブロック状にカットされた焼豚がたっぷり入ってご飯によく合うよね～これに食べるラー油を少し入れていただきました。

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は福岡の本店がある『博多 新風』の大阪発上陸店にあたり、梅田LUCUA1100に4月2日にオープンした店です。豚骨からとったスープに油分を控えめに、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

#ラーメン #豚骨ラーメン

木曜は味噌ラーメンということで日替わりランチいただきました。どちらかというときし麺の食感。パスタでいうとアルデンテ。ベトナムのフォーが好きな方は好みだと思います。チャーシューは分厚いですよ。このお店はもつ鍋専門店なので、ホルモンも楽しめそうです。

#天津飯 セットメニューのミニ天津飯。餡掛けのとろみが少なくて残念だったけど、濃いめの味が食欲喚起！

ピリリとする魚介豚骨スープに太麺がしっかり絡んでお腹しっかり満たされます。 . #大阪グルメ #大阪ラーメン #ラーメン #旨辛 #つけ麺

すんだ淡麗スープだけどイリコ出汁のパンチがすごい。 #ラーメン

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