西線14条駅のラーメンの人気おすすめランキング(2ページ目)
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こちらは西線14条周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
西線14条周辺では38件のラーメンが見つかりました。
西線14条周辺では、ラーメン 木曜日のカラ(辛)つけ麺 2玉や凡の風 (ぼんのかぜ)の【中華そば 鶏と魚出汁の塩】+《チャーシュー》トッピングなどが人気のメニューです。
38件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- user_72576143
通常の《塩》とは趣を変え、鶏の旨味をストレートに味わえるよう余計な要素を極力排除しています。麺もより“中華そば”らしさを追求し、太さを変えているような……。チャーシューも専用のものですし、本物の叉焼のような仕上がりです。
レビュー一覧(2)
- user_72576143
『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ+魚介〉といったWスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてGOOD。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。
レビュー一覧(1)
- hijiki
1.5玉+豚バラチャーシュー増し+味付け玉子 煮干しの風味が強いオーソドックスなつけ麺 麺も具材もまとまっていて完成度が高い逸品 ウマし!! #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- pointpeko
札幌名物のみそラーメンは、見た目よりさっぱりしていて女性にも嬉しい一杯です。野菜の味がしっかり効いたスープに、もやしなどの野菜もたっぷり入っています。飽きのこない味で何度でも食べたくなるラーメンです。
レビュー一覧(1)
- cute_spice_ng9
#ラーメン #味噌ラーメン #ランチ
レビュー一覧(1)
- user_51007905
あっさり系煮干しのダシが効いてて、煮干し特有の癖はほとんど感じられません!麺は全粒粉の自家製麺だそうです!中太ストレート麺で、麺は特徴的な感じですね!コシが多めです!
レビュー一覧(1)
#北海道 #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #大盛り #清湯ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #つけ麺 #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干 #グルメ #ラーメン木曜日