西１５丁目駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

初めてなので痺れ１にしてみたけどもう少し痺れてもいいかも。ラー油もあるので辛味追加しました。 #担々麺 #汁なし担々麺

もちもちした平打ちの中太麺が魅力。中間の「シビれる」をチョイスしたけどあまり痺れなかったから次は「すごくシビれる」にしたい！ #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

. 札幌・らーめん信玄の 味噌らーめん 〔メニュー名 信州〕 . ここ数年 札幌に来たら 必ず寄るお店。 ススキノから少し歩きます . 札幌市のおとなり石狩市 に本店があります。 コクのある味噌とちぢれ麺 の相性がワタクシ好み😋 . 信玄はチャーハンも美味👍

えびの頭部をじっくり煮込んで仕上げるスープや、低温で時間をかけて香味を移したえび油、フライパンで炒って仕上げる純度100％のえび粉、紅生姜にえびの風味を練りこんで揚げるえび風味の天かすなど、えびの旨みに徹底的にこだわりつくしています。 博多阪急8F催場 冬の北海道物産大会 11/14まで。 #味噌ラーメン

あたし好き！すごくおいしくて全部飲み干してしまいました҉٩(*´︶`*)۶҉ #味噌ラーメン

春菊が入ってた。大好き #ラーメン #醤油ラーメン

天下統一ラーメンバトル2017にてこってりの代表として戴きました(^^) 超久しぶりの本格的札幌らーめんに超ハイテンションになりました(^^) 濃厚な辛味噌スープと知床豚か絶妙な味わいでした(^^)札幌直送の中太縮れ麺「in EZO 特注麺」がスープによく絡んでえび味噌の味も加わり実に贅沢ならーめんでした(^^) 神戸三宮にお店があるみたいなので是非寄ってみようと思います(^^)

塩と醤油はこの値段で味噌ラーメンは高くなりますのでご注意ください。味は値段の割には上々です。

あの粉大匙3杯入れるよ〜(´﹃｀)♪♩♬ #醤油ラーメン #ラーメン

#ラーメン

初めての「すごくシビれる」に挑戦！ 正に、凄く痺れた⚡︎⚡︎٩(✘д✘๑;)۶ ⚡︎⚡︎ けど病みつきになる旨さです(*^^)v #ラーメン #辛麺 #担々麺

ワンコインでいただけるラーメンの先駆者的なお店！ 他にも季節限定メニューがあったり、トッピングメニューの赤玉で辛味加えたりと色々楽しめるのが好きです(*^^)v あと、麦とろご飯も必食ですよ♪♩♬ #ラーメン #塩ラーメン

寒い日はうどん。しっかりコシのある讃岐うどんと少し甘めに味付けされた牛肉が身体を温めてくれます。 揚げ玉はお好みで追加してくれます。 #うどん #肉うどん

生姜の効いたスープ。シンプルで美味しい。マツコの知らない世界に出てた。初来店で、日曜の正午だと混んでるのかな？と思ったけど、待たずに入店。その後も待ちの列ができてる様子なし。

薫薫はしおラーメンがおすすめです

〔鶏ガラスープ〕と〔和風出汁〕の絶妙なコンビネーション。適切な加減の〔白醤油ダレ〕。滑らかな中太のストレート麺がジャストフィット。やわらかな〔豚バラチャーシュー〕もぶっとい〔メンマ〕も旨旨です。やはり、どの味を食べてもバランスがとれていて美味。そして、美しい。

麺は黄金色・固めで、背脂スープ、やっぱり美味い。

中華の湯麺のチャーシューは細切りが定番みたい😊

つけ麺の専門店ではありますが、通常のラーメンもいただけます♪ 一昔前にブレイクしたタイプのラーメンですが、久々に出会うとやたら旨く感じるから不思議ですね〜(*^^)v っつか実際旨いんですけどね☆d(´∀｀*) #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

煮干し出汁の昔ながらの味。 煮卵は100円で追加 #ラーメン

苦いと感じるほどの濃度のにぼし！とにかくガッツリにぼしが効きまくっているのです。麺は太めのちぢれ麺でした！

只今、期間限定の昔風煮干しらーめんをいただきました(*^^)v あっさりスッキリした煮干しらーめん！ 卓上のさばにんにく粉を入れて味変♪♩♬ ウマシ(*´﹃`) #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

上にだけあんかけが乗ってるのかと思ったら、全体が餡でした～ 少し甘みのある餡で美味しかったです 猫舌泣かせで、最後まで熱々(^_^;)

スペシャル麺/温い担々麺¥500をいただきました(*^^)v 温い＝ヌルい...と読んでしまわないかい？(￣▽￣;) 正式には（温かい）だと思うんだけどね…。 でもワンコインにしちゃグレード高いと思うよ、コレ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ 普通に美味しかったです♪♩♬ #ラーメン #担々麺 #ゴマ担々麺 #味噌担々麺

コスパ最高ですね！ 『特製麺』っちゅう醤油ラーメンと鶏唐丼のセットで500円ですも！！！ 味はまあまあですが、サクッとお腹を満たすなら充分に満足できる内容です(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #丼もの #鶏肉の唐揚げ

今では貴重なクラシックスタイルの“札幌ラーメン”。見た目よりあっさりなのは、モヤシを炒めるのではなく、スープで煮ているから。個人的に一番愛してやまない〔味噌ラーメン〕です。

#中華そば #煮干しラーメン #ラーメン #札幌 #北海道

#ラーメン #煮物

おでんの汁をスープにした逸品。実は“隠れメニュー”なんです。やっぱスープが肝なんですよ。ご飯もラーメンも締めということで量を調整していただきました。どちらもおでん屋さんの強みを１２０％発揮した旨旨なお料理です。

ちょうど良い塩味で美味しかったですよ。 #ラーメン

通常の《塩》とは趣を変え、鶏の旨味をストレートに味わえるよう余計な要素を極力排除しています。麺もより“中華そば”らしさを追求し、太さを変えているような……。チャーシューも専用のものですし、本物の叉焼のような仕上がりです。

『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ＋魚介〉といったＷスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてＧＯＯＤ。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。

あっさりとしたスープが特徴の中華そばは、後味が爽やかです。北海道には強い味のラーメンが多いのですが、ここのしょうゆラーメンはシンプルできれいなラーメンです。