香里園駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)

初口からトマトの酸味と旨味が広がりまして！ かなりのダイレクト感が味わえますо(ж＞▽＜)ｙ ☆ まあ、ワシ的トマトは好物なんで、これはナイス村西ｗ ベースは鶏ガラと豚の煮汁を使用の出汁で、アンチョビ、ガーリックなどで深みある仕上がりに(≡^∇^≡) トマト好きならば、クセになりそうな かなりウミャイ スープ♪ まあ、トマトが苦手な方にはちょい厳しいかもですが。

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スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシ穂先メンマを使用。↵ このお店は京阪香里園駅周辺に7月11日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂を加え、石川県の大野醤油を使った醤油タレで甘みのあるまろやかな味わいで、コクと旨みのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺所の特注麺を使用し、しっかりとしたコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、程良い肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

鶏ガラ醤油に、たっぷりの野菜、豆板醤が入っています。