京成上野駅のラーメンの人気おすすめランキング(ガッツリ)(3ページ目)

しびれる辛さのつゆ無しタンタンメンですが、何とか箸を進められるのはつゆが無いからでしょう。パクチーを100円でトッピングできるので、さらに刺激をプラスするのもありです。

4辛山椒少なめ🌶

ランチライス付き 昆布のだしが効いて「これが塩ラーメンだよな」って感じのラーメン。少し濁りのある淡麗なスープに若芽のトッピングが「ワカメスープ」的な側面もあり。

#塩ラーメン #ラーメン

千代田線湯島駅からすぐ。ここの塩ラーメンはあっさりでも、消して物足りない事はない。チャーシューもトロトロ系。何度も食べたい味。席は5席程のカウンター。マスターも気さくで女性1人でも入れます！ 御徒町、上野も徒歩圏内。 #ラーメン #塩ラーメン #あっさり #湯島 #上野

無駄な物を省いたシンプルな醤油ラーメン。 単品はやや割高なので、ランチのセットがオススメです。 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #東京 #仲御徒町 #御徒町

#ラーメン

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天然豚骨醤油？美味しい！ 魚介豚骨でもないし、家系でも無い。インパクトのある濃厚豚骨。 少しとろっとしてて、醤油味がかなり濃いめ。俺は好きだけど♪ メンマは太くて味も濃いめ。 チャーシューは正月に食べる焼き豚のようだ。 カウンターのみの店内はちょうど満席だったので、空くのを少し待ちました。

#つけ麺

#ラーメン ＃つけ麺

ワンタン麺 旨かった〜( ´ ▽ ` )ﾉ

確かに、オリジナリティ♪一番人気らしい特製豚骨魚介ラーメン☆細麺かためをオーダー。魚介強めだが、豚、鶏、野菜の甘み、色んな味が濃厚なとろっとしてるスープ。チャーシューはとろけるバラ肉。 次はつけ麺や他のメニューも食べてみたいかも♪ それにしても、店名の由来はなんじゃろか？

#上野　#魚介豚骨　

うまーー！透き通る鶏塩、ほどよい塩加減と旨味、スイスイと箸がとまらん！ いい感じに焦げ目の付いた鶏チャーシューうま！ 生玉ねぎ甘♪つくねもステキ☆ すっごいスピードでラーメン食ったと思う。 電車遅延のため、諦めて御徒町駅で途中下車。前からrettyで気になってた富白へ。 寒い中、けっこう歩いたけど当たり☆ 多慶屋ってのも初めて知った！ こんな、ビックカメラみたいな家電から茶菓子まで揃う店があったとは！ 今度ゆっくり見よう♪

塩ラーメンと言うよりタンメン寄りの味 風味。鶏チャーシューも丁寧に作られてる印象あり。綺麗な色のスープも食欲をそそる。美味しいです。

濃厚な豚骨スープに合わせた味噌。 そこに花椒の痺れが加わり、刺激的かつ旨い仕上がりに。 しっかり中太ちぢれ麺に、スープがしっかり絡みます。 「シビレ増量できます！」とのことで、4段階で上から2つ目の中級をチョイス。 しっかりとビリビリきますが、陳麻婆豆腐で慣らしているからか、まだ大丈夫。 次回は上級にしても、美味しくいただけそうです。

とろっとろの卵と鶏もつがとてもおいしいです！！

#ランチ #ラーメン #丼もの #親子丼

具がたっぷりで混ぜるよりまず具から食べる感じです。 中辛でしたが、次回は大辛にチャレンジしてみたいです！

辛さが選べる。最初大辛をリクエストしたが、店主に相当辛いといわれチキンな自分は中辛にした。 大量の(印象として)白髪ネギとその下にトッピングされるモヤシが唐辛子とラー油で構成されたタレをマイルドにしてくれる。コロコロ刻まれたチャーシューもいい。 麺は中太麺。ヴォリュームあり。

チャーシューは、流行りの燻製風とブロックの2種類でボリュームも味も良し。そして白髪ねぎもシャキシャキっとして、辛味に合います。麺は、もちもちとした太麺で、めちゃ好みです。底の方に辛味のソースがあり、それが辛いは辛いのですがコクのある辛さ。辛いのが苦手な方は厳しいかもですが、キムチとか普通に食べられる方なら、美味しいと感じられるかと。ただし後から辛さがくるので、がっつかない方が良いですが(^_^;)とにかく高レベルでまとまっている印象のラーメン。

こってりめが好きな人なら間違いないです！こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き！麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです！

豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。

黒を食べるつもりが、「おすすめ」とあったのでこちらに。名前の通りドロッとした印象の濃厚な味噌スープが太麺に絡んで美味しいです。武骨ならではの存在感ある角肉にも満足です。 #味噌ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン

期間限定らしいよ。バターのまろやかな味わいのスープ。ホタテは香ばしくて美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼きホタテ

#ラーメン #中華そば

#ラーメン #中華そば

海老のいい香りがたまらない。 そして味は匂いを超える海老感が感じられる。 海老と豚骨の相性の良さを改めて感じた。

中盛り、ぺらぺらの麺が珍しい、麺に乗せられた辛味の豚肉と絡めてつけだれで食べると、たれの甘辛さとあいまってサクサク食べられます #肉つけ麺 #盛り合わせ #肉ラーメン #ラーメン #つけ麺

ワンコインなら申し分ないですね。 具材みシンプルで餃子のお供に楽しめる一杯です。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

なぜだか毎年これ（とチゲ味噌ラーメン）がある時だけは日高屋に行ってしまいます。モツは正直臭みもあって、辛みで誤魔化している感じがあるのですが、その洗練されていない感じが食べたくなる原因なのかもしれません。 #ホルモンラーメン #もつ煮 #ラーメン

ランチタイムで行列ができていました。白はあっさり風味なので、こってり好きには赤がオススメです。

久々の赤丸。 どちらかと言えば熊本ラーメン寄りで、白丸よりもコクがある。 少し太めの麺だが、替玉は細麺になってしまうのが残念。 #ラーメン #豚骨ラーメン

濃厚！チャーシューだけ脂身除いたら◎

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

小さめのワンタンが５つ。 今時の凝ったスープではなく、昔ながらの煮干し系のさっぱり醤油味でボリューム満点です。 #ラーメン #ワンタン麺

強いタレの味に、やや獣臭さもある強い豚骨スープ（『吉村家』はここまで獣臭くなかったと思うけど）。途中で刻みニンニク（お昼なので無臭の方を使う）とコショーを入れて、さらにパンチの強い味にして締めれば理屈抜きに美味い。

ミニトマトやレモンが添えられた、冷たい醤油ラーメン。昨年ここで食べた冷やし鳥そばとは、いろいろ変わっている。チャーシューはタレに漬け込んだ鳥モモ肉と、さっぱりした鳥胸肉。それより大きな変化はスープ。スープはジュレ状でトロリとしており、やや固めに茹で上げた細麺に絡みつく。昨年のスープはサラリとしたものだったので、これはもう完全に別モノだ。　もうちょっとはっきりした味付けでもよさそうな気がするが、美味しく頂きました。が、昨年の揚げネギを浮かせたスープもけっこう好きだったので複雑な気分だ。

「（赤）」と名付けられた、海老を使った冷やしラーメン。メニューの説明には「毎年大人気の冷たい海老シリーズ」と書かれているので、本店ではこの時期毎年恒例の企画のようだ。　海老の香味オイルでスープの表面を真っ赤に彩った冷やしラーメン。鶏白湯スープが土台になっている。スープはクリーミーで、海老の香りが食欲をそそる。弾力のある細目のストレート麺を合わせており、もうちょっとやわらかい茹で加減の方が好みだが、じゅうぶんに美味しい。具材の海老は2尾。ソフトシェルシュリンプを使っており、頭からシッポの先までまるごと食べられる。　このお店のイメージにふわさしい冷やしラーメンで、美味しく大満足。期間限定のメニューで、この記事をアップしている時点ではすでに終了してしまった。これから暑さが本番になってくるだろうから、ぜひまた何か冷たいラーメンやってください。

味玉と豚ほぐしがついてます。シンプルな味で飽きずに食べられるかな？ #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺

スープは豚骨臭があり、でも思ってたよりあっさりしてて、極細麺とよくあいます。 明太子を少しずつ溶かして食べるの美味しかったです。 #東京都　#台東区　 #ラーメン