北海道のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(11ページ目)

麺は細め しょうゆ味ベース。スッキリした辛さ。テーブルに自家製？ラー油があり辛さを追加できます。 #ラーメン

メニューには“コッテリ”との表記がされていますが、なんのなんの。すごくサラサラであっさり。でもそこは豚骨１００%、アフターに若干の動物感がありますね。最初は食べ慣れないかもしれませんが、もう一度食べれば間違いなくハマると思われます。低加水のストレート麺は歯応えも口当たりも僕好み。〈カリカリ〉と呼ばれる“背脂を揚げたもの”が良い仕事しております。

ウニはラーメンにもあうね～。

一蔵の旭川ラーメンです。旭山動物園のもぐもぐ食堂でも食べられます。ねぎがたくさん入っていて見かけよりあっさりしていました。とても美味しいです。

このラーメン、魚だしの香りがガンガンくる、醤油ラーメンのようです。↵麺も中太のストレート麺で、しこ感も十分です。↵一般的な札幌ラーメンとはたぶん異なりますが、非常に満足感大なお店でした

きくらげが入ってて美味しかった

スープは通常の醤油に比べて若干脂が多い感じです。恐らく野菜を炒めてからスープにインしている為でしょう！あとは通常の醤油ラーメンと同じで安定感ある旨さでした！醤油なのに味噌かな？と一瞬思うようなマイルドなスープ、細ちぢれ麺！

あっさりした味噌ラーメン。ちょっと甘い感じ。もう少し濃厚で濃い目がすきかも～。でも夜中に食べるには十分。黄色い卵麺の西山製麺。やっぱりこれじゃないとダメ。麺が美味いんですよねぇ～。お腹の中が破裂寸前でホテルに戻りました。寝るにも腹いっぱい過ぎで寝るのに一苦労。皆様。食べるのは腹八分目ですよ！！。アホな満月ブルースでした。大大満足

味噌ラーメン・ごはん・餃子・煮玉子のセットです。焦がし油が特徴的なラーメンです。好き嫌いが分かれる味ですが、慣れてくるとやみつきになる味です。

すごく美味しかった↵美味しくてスープまで完食したけど↵どんぶりがすり鉢で食べづらいｗｗｗ↵ちょっと脂が多めかな チャーシューはちょっと甘めで↵肉厚なのに柔らかくてGood～

大好きな黄色い縮れ麺だけど↵塩ラーメンはいまいち。

豚丼の肉は、バラ肉で、その上に炒めた玉葱がのっています。↵塩ラーメンのほうは、きくらげがのっていてよい感じです。↵麺の固さも丁度よい。↵スープもあっさりして、豚丼と食べるとナイス。

あまりもやしラーメンってのは好きではないけど、このもやしは炒めてあったから、香ばしさがあって美味かった。

背脂のこってりと白味噌！後半やや飽きたかな。。

…なんか、このホルモン、すごく美味しいやつじゃない？(￣□￣;)!!…もぐもぐん？ん～脂っこい…(￣▽￣;)これ、スープ飲みすぎると危ない香り(笑)味は美味しいんだけど、油が多すぎて、ちょっと…勿体ないかなぁホルモンがスゴい美味しい！(*^艸^*)臭みがなくて、ぷりぷりこってりが好きな人には良いかも～＼(^-^)／

麺はストレート細麺、脂を使用していない透き通ったきれいなスープは、↵なんとなく物足りなく感じつつも、最後まで味わい深く楽しめるスープです。

麺は縮れ中麺、鶏ガラに豚骨ブレンドのオーソドックスな↵スープですが、店主の拘りがひしひしと伝わってくるメリハリのある味。↵これは、トッピングやチャーシューの味付けにも表れている。個人的には好きなラーメンで美味しかった。

腹一杯です！！

スープの表面には海老油がたっぷりと。スープはまるで海老の頭にしゃぶりついているかのような、濃厚な海老の味。さらに海老油が加わって口の中が芳ばしい海老の風味でいっぱい。海老好きな人間にはたまりません！麺は少し太めの小麦麺で、モチモチとした食感でした。卵麺の方が好きですが、海老出汁には小麦麺の方が合いますね。具材との相性も良かったです。

モツ鍋をきれいに食べ終えますと、次のお楽しみ《ラーメン》をお願い致します。具材の旨味が染み出たスープは最高です。ツルツルの細麺がこれまた良いんですよ。お好みですが《ネギ》はたっぷり入れて食べましょう。

添加物なしで美味しい

麺は細いですがしっかりコシがあっておいしいです。太麺もあるみたいです。

釧路にいて初めて食べましたが、牡蠣のダシがスープにしっかりと味を滲み出していて、魚介系スープと相性抜群です！麺はめちゃくちゃ細い縮れ麺です。ラーメンとゆうかそうめんみたいなのど越しです。大盛で1150円。なかなかでした！！

ラーメンのスープが少ないです

スッキリとした味の、おいしい塩ラーメンでした

見た目よりは辛くは無いです。↵スープはコクが有って美味しい。

専門店並みのおいしいラーメンが出てきて、衝撃でした（笑）

大盛りは、100円増し。↵麺は私好みの細麺。↵チャーシューは、薄いです！↵豚骨醤油が美味しいですね。