北海道のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(11ページ目)

臭みもなくて、やわらかくておいしいホルモンでした。

麺は自家製縮れ中太麺、鶏ガラスープはあっさり系で油も控えめで、優しく美味しいらーめんでした。それと、野菜のシャキシャキ感も涼感を誘い良かったです。

麺は縮れ中麺、鶏ガラに豚骨ブレンドのオーソドックスな↵スープですが、店主の拘りがひしひしと伝わってくるメリハリのある味。↵これは、トッピングやチャーシューの味付けにも表れている。個人的には好きなラーメンで美味しかった。

オーソドックスな冷やし中華なんですが、スープが美味しくて、なぜだかカレーも食べたくなってきましたよ(笑)これは究極の冷やし中華だ！

麺は縮れ中麺、スープもやさしい日本人のラーメン。これが基本なんです(^^♪

麺は全粒粉を使用した自家製に唐辛子を練りこんだ唐辛子麺(数量限定)、化学調味料を使用しない優しいスープとホルモンからの旨味の相乗効果でたいへん美味しくなっている。↵ただし、気のせいか初口、焦げ臭さが気になった。↵(混んでいたから、ちょっとした調理ミスかも。)

ジュニアはこだわり豚骨醤油ラーメンです。二人とももちろん完食。ビックリなのが6歳になったばかりのジュニアが完食・・・

麺はストレート細麺、カツオ出汁ベースのスープは可もなく不可もなく、油を使用していない分、あっさり感じる。

麺はストレート細麺、脂を使用していない透き通ったきれいなスープは、↵なんとなく物足りなく感じつつも、最後まで味わい深く楽しめるスープです。

麺はストレート中麺、あっさり風の豚骨魚介スープだけど、濃厚で味わい深く、クセがない。私に弩ストライクなスープでした。

スープの色が味噌と変わらないのが驚きです。早速一口、エビの香りが一気に口に広がります。魚介系というよりまさにエビ系といった感じですがやはりちょい強過ぎる感じがします。しおよりも味噌の方がこのスープは合うかな。

札幌の家系ラーメンと言えば山岡家という印象！ すすきのから狸小路までの距離だけで3店舗ほどあります！ 醤油が効いてます！ 山岡家は定期的に行きたくなりますね！

麺は縮れ中麺、豚骨ベースのオーソドックな醤油味 若干、酒飲み後用に振っているかな。めん飯のマスターなので、間違いなしです。

トロトロのスープが麺に絡みます。 鮭節も思ったほど塩辛くなくて美味しい

ミニ海鮮丼は出てくるときに刺身の種類のメモまで付けててくれました。しかも並んでる順番に書いててくれています。これはありがたい！俺みたいな味音痴でもどれがどの魚だかが分かるので安心して食べれます。ちなみにこれが毎回やっているサービスなのか空いてる時のみやっているサービスなのかは定かではありません。↵これは本当に嬉しいサービスですね～刺身は凄く美味しかった！これでセットで1000円は破格と言えると思います。

ちょい小さめですがちゃんと味玉も入っており味もまずまずだと同僚が言っておりました。これ、良いかも・・・

麺はキラキラ黄色で縮れ中太麺、豚骨魚介系スープですが節の主張が控えめで背脂もしつこくないのが好印象

麺は細め しょうゆ味ベース。スッキリした辛さ。テーブルに自家製？ラー油があり辛さを追加できます。 #ラーメン

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みそ味は白みそ（少し甘め）と赤みそがあります。私は赤味噌です。 #ラーメン

特に何がいいとかがない普通 値段に比例してない #北海道 #札幌 #ラーメン #札幌駅 #餃子 #味噌ラーメン #札幌らーめん共和国

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あっさりした味噌ラーメン。ちょっと甘い感じ。もう少し濃厚で濃い目がすきかも～。でも夜中に食べるには十分。黄色い卵麺の西山製麺。やっぱりこれじゃないとダメ。麺が美味いんですよねぇ～。お腹の中が破裂寸前でホテルに戻りました。寝るにも腹いっぱい過ぎで寝るのに一苦労。皆様。食べるのは腹八分目ですよ！！。アホな満月ブルースでした。大大満足

プリプリなエビに優しい塩味。とろみ具合も強くなく程良い感じで、とても美味しかったです。あんかけ麺の具の内容がその時によって変わるんですね。 #ラーメン #あんかけ