北海道のラーメンの人気おすすめランキング (ガッツリ)(10ページ目)

背脂の雪が降る 呑んだ後の〆はコレ ウマし！！ #ラーメン

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#SARAHはじめました

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少し塩気が多すぎでした。残念。でも人気店です。

スープは醤油濃いめの脂濃いめで鶏ガラスープとだしの香りもほのかにしてちょい甘めです。麺は中細麺で食堂って感じのクセのない麺です。なんとなく以前食べた時を思い出しました。↵チャーハンですが胡椒が効いててパラッと仕上がっております。お皿は小さいですがギュウギュウに詰まっていてこれ又嬉しい量です。

猛吹雪の中、一時退避で味噌ラーメン。 初代しげさんはいませんでした。 #ラーメン #北海道 #みそラーメン

一口スープを啜りますと想像していたものとは、ちょいとラインが違う仕上がり。一般的に旭川ラーメンといいますと〔豚骨スープ＋魚介出汁〕のＷスープというイメージですが、こちらのは魚介出汁が少量もしくは豚骨オンリーと思うような味わいなんです。さらに醤油ダレも“しょうゆ・しょうゆ”していないので、和食のお吸い物的に風味付けとして使っているような印象を受けました。それにスープがラード少なめで熱々じゃない。あまりグツグツと沸かさないようにしているのかな。予想よりもかなりアッサリでマイルド。体に負担がない一杯です。とはいえ、こちらのラーメンの主役は《麺》。このネッチリした食感は素晴らしい。個人的な感想ですが、札幌でこの低加水の細麺を提供しているお店のほとんどが“水っぽくてやわらか”くなってしまってるんです。その点、『かとうらーめん』さんの茹で具合は完璧。水っぽさは皆無で食感もＧＯＯＤ。デフォルトで乗っている、超ビッグサイズの〈チャーシュー〉は肉好きには嬉しい限り。

節系主体のスープに細ストレート麺の組み合わせは、蕎麦つゆで食べる中華そばの様で、サラッといただける一杯です♪ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #魚介醤油ラーメン

スペシャル麺/温い担々麺¥500をいただきました(*^^)v 温い＝ヌルい...と読んでしまわないかい？(￣▽￣;) 正式には（温かい）だと思うんだけどね…。 でもワンコインにしちゃグレード高いと思うよ、コレ( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ 普通に美味しかったです♪♩♬ #ラーメン #担々麺 #ゴマ担々麺 #味噌担々麺

見た目通り濃厚豚骨スープでしたね！シャキシャキネギとわかめの組み合わせがＧＯＯＤ！当然チャーシューもトロットロです！麺は北海道らしい中太ちぢれ麺です！

ガッツリケミカルな札幌オールドスタイルのラーメン！ コレが妙にしっくり来ると言いますか、ストンっと腑に落ちた感じがすると言いますか、コレコレ！ってなるんだよね〜( ・∇・)♪ ケミカル嫌いな方は御遠慮下さいm(_ _)m #ラーメン #醤油ラーメン

クラシカルな札幌ラーメンが三味700円でいただけるお店！ 少年時代に我が故郷の居酒屋で食べた醤油ラーメンを彷彿させる懐かしさ溢れる1杯でした(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン

コスパ最高ですね！ 『特製麺』っちゅう醤油ラーメンと鶏唐丼のセットで500円ですも！！！ 味はまあまあですが、サクッとお腹を満たすなら充分に満足できる内容です(*^^)v #ラーメン #醤油ラーメン #丼もの #鶏肉の唐揚げ

ガタタンとは芦別の名物だそうです。ちゃんぽんの中華スープ版といったかんじでしょうか？野菜もたっぷりで美味しかったです。

チャーシューがとろけるほど柔らかく、絶品です。たくさんチャーシューがのっているので、非常に食べ応えもあり満足できる一品です。

月水金曜日限定10食提供の鶏清湯あっさり塩ラーメン！ あご出汁のジュレとあご油で途中から味変する楽しみがあり、結構美味しいっすよ(*^^)v #ラーメン #塩ラーメン #魚介スープ #鶏ラーメン #ジュレ

チャーハン大盛、醤油 ラーメンよし、チャーハンはイマイチ 昔ながらの食堂 ウマし！！ #ラーメン #炒飯

台湾ラーメン＋炒飯 なかなかの辛さ 炒飯との相性が抜群 ウマし！！ #ラーメン #炒飯

結構辛いです！笑

麺は縮れ中麺、スープもやさしい日本人のラーメン。これが基本なんです(^^♪

麺はストレート中麺、あっさり風の豚骨魚介スープだけど、濃厚で味わい深く、クセがない。私に弩ストライクなスープでした。

麺は全粒粉を使用した自家製に唐辛子を練りこんだ唐辛子麺(数量限定)、化学調味料を使用しない優しいスープとホルモンからの旨味の相乗効果でたいへん美味しくなっている。↵ただし、気のせいか初口、焦げ臭さが気になった。↵(混んでいたから、ちょっとした調理ミスかも。)

麺は自家製縮れ中太麺、鶏ガラスープはあっさり系で油も控えめで、優しく美味しいらーめんでした。それと、野菜のシャキシャキ感も涼感を誘い良かったです。

麺はストレート細麺、カツオ出汁ベースのスープは可もなく不可もなく、油を使用していない分、あっさり感じる。

麺は縮れ中麺、豚骨ベースのオーソドックな醤油味 若干、酒飲み後用に振っているかな。めん飯のマスターなので、間違いなしです。

トロトロのスープが麺に絡みます。 鮭節も思ったほど塩辛くなくて美味しい