宮城県のラーメンの人気おすすめランキング (しょっぱい)(3ページ目)

#ラーメン #塩ラーメン

まずはスープをひと口。見た目ほど油は強くありませんが、動物濃い目。朝からガツン！ときます。東京で慣れ親しんだ動物と魚介、というものではなく、しっかり鶏豚、そして野菜を感じるガッツリだし。しょう油ベースのたれは甘辛く、これまで食べたことの無い味。

貝の旨味がダイレクト感じられ、塩ダレとの融合でより奥深いテイストになって↵ます。麺は自家製の手もみちぢれ麺。スープの持ち上げもいいですねーー！美味しい！！

いろは食堂古川支店＠古川(宮城県大崎市) 中華そば800円 休祭日12:10着。この時点で駐車場待ちがカオス状態。なんとか停めて参列。先2人10分待って着席。広くて歴史を感じる店内は清潔感を維持した雰囲気。客層様々。ほぼ女性のみで仕切る厨房風景は活気がある。8分後提供。 第三支店直後だったからか、醤油のキレと効きは控えめに感じる。麺線の長い自家製麺も比してやや硬め。鶏チャーシューしっとり。メンマはいろは食堂系の酸味を感じる仕上げ。たっぷりと注がれたスープは胡椒が合う。たくあん付きなのが地方感。良いお店です。駐車場事情をクリアするのが大変だった。 #宮城 #宮城県 #宮城県大崎市 #大崎市 #古川 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

とんこつなのにあっさりとした感じがイイ(≧◡≦) 煮玉子もすごい染みてて美味しかった😋

トッピングはネギにチャーシューにメンマこのメンマは真黒ですがしょっぱくなく良いっすねスープはキリリとよ～く冷えてます麺もコキコキのの食感です暑い日にはい～わ～(´∀｀)

チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね～♪

#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏の旨味が出ていて優しい味のスープ ドラえもんに見えてしまう（笑）

本日は今月オープンした宮城野区平成の「むらさわ」で麺活です。(￣^￣)ゞ 写真は『煮卵中華ソバ大(900円)』 麺は細めのストレート。 スープは動物系でコッテリですの。以前の「ラーメンジャパン」が二郎系だったためかチャーシュー厚めはうれっすぃ〜。味玉もいい感じでした。 ごちそうさまでした。

本日は若林区大和町の「中華そば一燈」で麺活です。(￣^￣)ゞ ニボ&サバ出汁うみゃいッス。イカ節？の乾物が旨味を相乗してますん。ただチョット値段高いかな？！ ごちそうさまでした。

にぼしダシの鉄臭さを極力抑えたシンプルながら味わいのある引き算のスープに、最高のコシを備えたスープが美味しい一杯です。

超美味かったです↵ﾁｬｰｼｭｰとろとろ↵塩味しっかり↵(*^▽^*)Ь

肉厚な牛タンがめちゃウマイ！！塩そばはあっさり系ではなく濃厚な塩そばです

あっさりしているようで、結構、まったり研究↵ 系列の、名取のなると屋の塩ラーメンと同じ感じみたい？↵炙りチャーシューがおいしいですね

磯っぽい雰囲気 すごく、繊細な味です!!↵わたしには、ちょっとだけ濃かったかな？↵スープ飲みだから、もっともっとスープが飲みたくなりました

見た目シンプル！！かつ綺麗！！透き通ったスープにチャーシュー、メンマ、ねぎ、のり、ピンクのナルトと王道！チャーシューが２枚というのも嬉しいですねーー！↵スープは魚系ベースのふんわりと節系が香る美味いスープ！！あっさりですが物足りなさはないです！！↵麺は中細の縮れ麺！！やや固めに茹でられた麺は最後までヘタらなく、スープの持ち上げもグッド！！

こちらも美味しい１杯だよ！

麺は細麺のストレート麺！香ばしいチャーシューが美味しいですねーーー。↵スープはこってり系ですが、玉ねぎのアクセントがいい感じですね。

鶏だしが効いたスープは、しみじみ美味い！↵デフォでチャーシューが４枚も乗ってるのは嬉しいですね。↵表面を覆う鶏油！↵あーーー、美味しい！！

もやしたっぷりです。この中に分厚いチャーシューが２枚も隠れています。↵普通の塩ラーメンではないですね！ビリーの塩ラーメンですね！

辛塩ラーメン！真っ赤で辛そうですが、以外にそんなに辛くはないんですよ！ベースの塩スープが美味しいので、辛うまなスープです。もやし、挽肉、玉ねぎがいい箸休めになります。しゃきしゃきの食感もいいアクセントです。

見た目！綺麗！！スープはふんわりと鶏が香る上品なテイスト！美味い！↵大きな低温チャーシューも美味い！メンマは穂先メンマかな・・・。↵もちろん味玉もしみじみ美味しいです！↵オープンしたばかりですが、クォリティーが高い１杯ですねーー。

スープは節の香りがいいあっさり醤油。これで無化調とはすごいですねーーー。↵具材のチャーシューも１枚１枚バーナーで焦げ目を付けているので、香ばしくて美味しいです。↵

スープは、煮干しのパンチがありつつ、エグミさが出ておらずニボラーにはたまらないスープに仕上がってます！！若干スープは少ない感がありましたが、美味いスープです！！もっと飲みたかった！！笑↵麺は細麺のストレート！！加水率が少ないので、パツンとした歯切れのいい麺です！↵具材の玉ねぎの食感と、香草のアクセント！！いい感じですねーー！！

麺はやや柔らか目の中細の縮れ麺！！麺量的には多いですねー！！↵具材は厚切りのチャーシューに、ねぎ、ほうれん草、極太メンマとシンプルです！！特にチャーシューはしっかりと味付けされており、美味い！！同行者も納得！！そして極太メンマ！！！↵ネギも切り置きではなく、オーダーごとに切ってるみたいなので、新鮮ですねーー！！↵スープはふんわりと後味に甘さを感じられる、和風醤油！！！醤油ラーメン系１本で勝負してるのもいい感じです！！↵