大阪府のラーメン(柚子)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

今日11:00~00:00

なかもず駅から101m

大阪府堺市北区中百舌鳥町５丁６５９−１

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びしっとシメられたツルツルシッコシコの細麺が、塩のエッジが効いたプースーと、柚子の香りを時々運んでくるぅ↵食べやすい↵実にぃ食べやすい

今日11:30~22:00

東三国駅から208m

大阪府大阪市淀川区東三国5-7-4

今日不明

南千里駅から1.62km

大阪府吹田市五月が丘北2-11

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スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー水菜モヤシ柚子を使用。このお店はJR吹田駅にある『麺屋四季』の3号店にあたり、阪急南千里駅周辺に8月3日にオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったたスープに適度の油分を加え、柚子風味豊かな味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、香ばしくいい味付で美味しく頂けます。

ディナー

今日不明

鳳駅から234m

大阪府堺市西区鳳東町4-317

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沖縄の宮城島の塩を使っている、塩にこだわったさっぱりラーメン。ゆずの香りとえびのトッピングがとても調和していて、飲んだ後にも女性にもぴったりです。
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塩は2003年ミネラル21種含有世界一ギネス認定の「ぬちま～す」が使用されております。↵スープは透き通るほど澄んでいます。↵味もあっさりしていて、柚子の香りがすごくいいです。↵チャーシューは軽く炙られています。↵エビのアクセントが印象的でした。↵美味しい塩ラーメンです。
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#ラーメン #柚子ラーメン

今日不明

なかもず駅から171m

大阪府堺市北区中百舌鳥町2-300

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Ｇ・Ｏ・Ｄ↵平打ち気味のプリプリ麺↵コシもしっかりあり、ええ食感↵しかもこのタレ、ゆずがめっちゃ効いててサッパリしてるから、めっさ食べやすい↵なんぼでもすすれる

今日不明

信太山駅から949m

大阪府泉大津市曽根町１丁目１１-２７

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スープは鶏ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギ白ネギエリンギ水菜白菜ナルト糸唐辛子を使用。このお店はJR信太山にある『柊泉大津店』がその地にメニューを一新して7月29日にリニューアルオープンしたお店です。鶏・豚からとったスープに適度の油分を加え、柚子の爽やかな風味をアクセントに、丸みのある塩タレでまろやかな味わいでコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は麺屋棣鄂の麺を使用し、しなやかなコシがあり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていていい味付けでとても美味しく頂けます。店内のほとんどは個室で区切ってあり、ファミリーが団欒で楽しめる空間となっています。オープン記念で別皿のメンマが付いています。

ランチ

今日09:00~19:00

あびこ駅から4.85km

大阪府堺市北区中村町６０７−１

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【大起水産街のみなとまぐろパーク堺本店(大阪府堺市北区)】 🍜本まぐろ柚子塩ラーメン ¥680 ●スープ《塩魚介》 ●麺《極細ストレート多加水》にゅうめんぽい口当たり・プリッとしている ●トッピング・甘めの味付けで旨味を閉じ込めたまぐろの角煮・爽やかな風味と食感でアクセントを付けた白髪ネギ・旨味と風味が溶け込む鰹節・清涼感を与える柚子皮・鮪を粉末にして香ばしさを出した魚粉 ●寅レポ塩のカドがキレキレのかえしと鰹をメインとした昆布の余韻がふんわり広がる魚介出汁で構成されたスープに、かなり細めながらもしっかりスープを抱き込む、にゅうめんの様な啜り心地の麺が馴染む塩ラーメン #まぐろ #塩ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #🍜 #ラーメン
cinnamoncha1
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