東京都のラーメン(豚骨)のメニュー一覧(2ページ目)

上野マルイ向かいにあります。 店内は比較的混み合っていました。 バリカタがウリの博多風龍ですが、 私は太麺でもちもちのほうが好きです。 硬い麺が好きな方や、博多ラーメンが好きならおすすめです。

#ラーメン #豚骨ラーメン

#ラーメン #豚骨ラーメン

どう味わっても、さっぱりした豚骨ラーメンにしか思えない！これで豚を使ってないのがすごいです。健康にも良さそうだし、リピしたくなるわ！ #ラーメン #麺 #とんこつラーメン #ベジタリアン

#黒豚骨らーめん #味玉

美味しいものは脂肪と糖でできている https://www.instagram.com/p/BSdozbpllZD/ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

食べログのクーポンで味玉をトッピング。家系ラーメンにはライスの方が好み😋 ライスにすればよかった。。。 https://instagram.com/p/BYR3Vkvlbkg/ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

葉月直系らぁめんきりきり舞＠不動前(東京都品川区)　豚骨清湯らぁめん850円、味玉100円、肉飯300円　※写真は豚骨清湯らぁめん 2022年9月『本日の限定』で提供。『丁寧に仕上げた透明感のある豚骨清湯らぁめんです。トッピングは吊るし焼きチャーシューと極細メンマです。繊細な味わいをお楽しみください。細麺200g。』 #ラーメン #東京 #不動前 #武蔵小山 #ランチ #ディナー #東京都 #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #品川区 #しおラーメン #塩ラーメン

葉月直系らぁめんきりきり舞＠不動前(東京都品川区)　豚骨清湯らぁめん850円、味玉100円、肉飯300円　※写真は豚骨清湯らぁめん 2022年9月『本日の限定』で提供。『丁寧に仕上げた透明感のある豚骨清湯らぁめんです。トッピングは吊るし焼きチャーシューと極細メンマです。繊細な味わいをお楽しみください。細麺200g。』 #ラーメン #東京 #不動前 #武蔵小山 #ランチ #ディナー #東京都 #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #品川区 #しおラーメン #塩ラーメン

#ラーメン #魚介だし#とんこつ #からみそ #背脂 #いそのり

ねぎぬき

濃厚。思ったよりも量多め

ちょちと珍しい魚介系スープベースのカレーテイストつけ麺。 つけ麺にしては少し細めの麺ですが、スープとの相性はバッチリですね。 追い飯必至の一杯です。 ＃カレーつけ麺 #つけ麺 #カレー #ラーメン

#ラーメン #ランチ #ジェノベーゼ #豚骨ラーメン

#ジェノベーゼ #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

締めにバジルと豚骨よくあうよ。 #ラーメン

上品な感じがいいですね。 魚介もくどくなくて最後までおいしくいただけます。

塩辛くなくてよかった

早飯で初めて行きましたが、普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン

コスパ最強。大盛無料。#ラーメン#家系#こってり#太麺

麺もスープも極上なお店でライス無料で頂けます。

ガッツリ背脂系のラーメンが食べたくなると行くお店。 #ラーメン #豚骨ラーメン #背脂

東京都豊島区、池袋駅東口から近くの屯ちんで東京豚骨ラーメン@680円。 この日は高校時代の友人たちと飲んでいて、「そういえば昔よく屯ちんでラーメン食べたね」という話になり、一番やってはいけない飲んだ後〆ラーメンに行ってしまいました。 かれこれ20年以上前に行っていたのですが、この激戦区池袋において未だに人気があるラーメン屋って相当すごいと思います。 大盛とライス無料でしたがさすがにそこまでは、と思ってしまうのは歳取った証拠ですかね。 提供されたラーメンは、ちょっと濃厚なスープがちぢれた中太麺に良く絡んでとても美味しい。私の中では『東京豚骨ラーメン』といえばやっぱり屯ちんだと思います。 友人たちと「やっぱ美味いわ」と時を経て再確認できたというのも、なんだか嬉しい感じです。 #東京都 #東京 #豊島区 #池袋 #ラーメン #らーめん #麺 #屯ちん #東京豚骨ラーメン #東京豚骨

#ラーメン#マー油 #マー油ラーメン 体に悪いと思いながらもスープを飲むことをやめられない うずらの卵もおいしい

ランチはラーメン とんこつマー油ラーメン並の麺硬 サービスの小ライス付き ライス到着で卓上高菜と胡麻をのせてラーメンを待ちます まー油で黒くなったスープのラーメンが着丼 まずはスープを一口、まー油の香ばしさと醤油が濃いスープです。 麺は中太の少し短めで、スープがよくからんで美味しいですね。 海苔は三枚、スープに浸してご飯に巻いて頂きます。 #ランチ #ラーメン #スープ #江東区グルメ

ワタクシにとってのベスト・オブ・家系ラーメン。ゴールドカードでホウレンソウをトッピングし、卓上の刻みタマネギとショウガをたっぷり入れるのが定番です(*´ω｀*) #四ッ谷 #家系ラーメン #塩豚骨 #固さ普通 #味薄め #脂普通 #ゴールドカード #刻みタマネギ入れ放題

#麺 #ランチ #ラーメン #豚骨ラーメン コロナ禍の今は、紅しょうがや高菜はテーブルに無いので、スタッフさんにいう必要があるのよね。面倒だったので頼まずにいただきます(^^)

豚骨と細麺が美味しすぎる。

奥にカウンターと手前にテーブル席で、はっきり言って狭いです。昼時は混むと思います。今回は14:20頃に訪問しましたので、誰も居なかったです。この時間狙い目カモ！

最近見つけたお気に入りのラーメン屋さん！豚骨醤油味。豚骨なのにあっさりどこか柑橘系の風味のするさっぱり感が癖になる〜。

ちぢれた太麺が特徴！濃厚なスープは飲み干し必須！ #ラーメン #豚骨ラーメン

#濃厚煮干し豚骨醤油　#ラーメン　#煮干しラーメン #煮干し　#味玉 #麺 #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

太麺・濃いめで注文。自分好みの濃度で、ご飯も合わせて箸が止まりませんでした。 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

確かに、オリジナリティ♪一番人気らしい特製豚骨魚介ラーメン☆細麺かためをオーダー。魚介強めだが、豚、鶏、野菜の甘み、色んな味が濃厚なとろっとしてるスープ。チャーシューはとろけるバラ肉。 次はつけ麺や他のメニューも食べてみたいかも♪ それにしても、店名の由来はなんじゃろか？

#上野　#魚介豚骨　

自家製麺の中太ストレート麺が、香りも味も良く美味い。背脂はあまり気にならないけど、舌に残る塩っぱさが… 麺はとにかく美味い #ラーメン

座ってたら完食出来なかった。 腹11分目 #ラーメン #豚骨ラーメン #カロリーオーバー #焼豚 #あの日食べたラーメンをまだ僕らは知らない

#ラーメン #豚骨ラーメン

東京1煮干しが美味い店と思ってる。 #ラーメン #煮干しラーメン #麺スタグラマーではない #煮干し豚骨ラーメン 豚骨 #煮干豚骨 #赤羽

#八幡山 #芦花公園 #煮干しラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #中華そば #ラーメン #麺 不思議な美味しさの味噌ラーメン。

やっぱり一蘭は美味しいです。安定の一蘭ですな＾＾

めんくい＠光が丘(東京都練馬区) とんこつ800円 ホープ軒、野方ホープ、土佐っ子、古き良き東京とんこつを今に伝える銘店。入念に茹で上げられた柔茹で太麺の美味さ。どっしりとした風格の醤油ダレ。デフォルトで、トロトロバラチャーシュー2枚、メンマ、葱、茹で卵半分、海苔、背脂。長年愛される意味が良く伝わる。思わず完飲。 #絶品グルメ #東京都 #練馬区 #光が丘 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂

めんくい＠光が丘(東京都練馬区) とんこつ800円 ホープ軒、野方ホープ、土佐っ子、古き良き東京とんこつを今に伝える銘店。入念に茹で上げられた柔茹で太麺の美味さ。どっしりとした風格の醤油ダレ。デフォルトで、トロトロバラチャーシュー2枚、メンマ、葱、茹で卵半分、海苔、背脂。長年愛される意味が良く伝わる。思わず完飲。 #絶品グルメ #東京都 #練馬区 #光が丘 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂

めんくい＠光が丘(東京都練馬区) とんこつ800円、ねぎ100円 古き良き東京とんこつを今に伝える銘店。8〜9分、大釜で入念に茹で上げられた太麺は、ずろでろで官能的な美味さ。 見た目よりさっぱりと飲める豚骨醤油スープには、どっしりとした風格ある香ばしい醤油ダレが合わさる。 デフォルトで、トロトロバラチャーシュー2枚、メンマ、葱、茹で卵半分、海苔、背脂。 オプションのねぎは笹がきにされ、焦がし葱油が少々。 卓上の微塵切り紅生姜の計算された美味さ。高菜漬けの心意気。すりおろしニンニクでジャンキーに。 長年愛される意味が良く伝わる。毎回思わず完飲してしまう訴求力。 #東京都 #練馬区 #光が丘 #ラーメン屋 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #背脂

こちらは野方ホープがプロデュースするお店🍜　 天井も高く、店内はパッと見ラーメン屋には見えません。 ビール飲んでラーメン食べてハイボール飲んで、昼から良い気分。 2月から名古屋単身赴任なので、今月はたくさん東京で食べまくります💃 ＃ラーメン＃野方ホープ＃創龍＃銀座＃名古屋

こってりめが好きな人なら間違いないです！こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き！麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです！

豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。

鯖干しの香りと豚骨の甘みが融けあって塩味を際立たせます。低温調理のチャーシューもスープと抜群に合う絶品。