千葉県のラーメン(味噌)のメニュー一覧(5ページ目)

ひとことで言うと、淡麗系の味噌ラーメンですね。↵ この味噌ラーメンをどう思うか、それは人によって違うだろうけど、この写真（上の2枚）をどう見るかに似ている。何だかぼやけた写真だな？と思う人もいるだろうし、下手くそだけどなかなかに味のある写真だな、あるいは、上手にキレイに撮れてると思うかもしれない（笑）自分的には、けっこう衝撃的でした。↵ ガツン系の味噌ラーメンよりも好きかも。

冬の寒い時期に食べるとよりいっそう美味しい味噌ラーメンです。

味噌漬け炙りチャーシューは、バカウマ。1枚あたり110円位ですかね、その価値はありと思うんです。↵ つうか、これだけでいいような気も(^_^;)

スープはやっぱ、しょっぺーぇぇぇ↵ ですが、食えないほどではないので、食い物としてOKです。↵ 例えて言えば、濃いめの味噌つけ麺つけ汁に、あつもりの麺をぶち込んだ感じでしょうか↵ つけ麺だと思えば無問題ですが、モヤシが緩和しているとはいえいちおうラーメンなので、そう考えれば合格（70点）ではなく失格です。

お味としては、スープは味噌が濃厚で冬に美味しい感じ。あと麺は固めでしっかりとした縮れ麺。ただ器がプラスチックで、持ち上げるのが少し恐いです。

塩、醤油、味噌とどれも美味しい！味によって麺の太さも違います。

濃厚煮干しに味噌のコクをプラス。 #ラーメン

#ラーメン #味噌ラーメン

スープはマロヤカな味噌味で、野菜タップリでした。挽肉とコーンも美味しかったです。 ＃味噌ラーメン

九州にはない中華そばチェーンのなかでは安定の美味。

#ラーメン #焼豚 #味噌ラーメン

#ランチ #ラーメン

シャバイサラサラタイプのスープに柔らかめのしなやかな喉越し良い細麺を合わせた一杯。スープはお出汁、味噌共に控えめな優しい味わいで凄くあっさりです。麺は自家製なのかな？結構美味しいです。具材のお野菜が彩り綺麗でとっても美味。アスパラが珍しく新鮮で美味しく、コーンたっぷりな所も嬉しかったです。半卵に愛情感じます(^^) 独特な味わいの味噌らーめんながらどこか家庭的な雰囲気ある美味しい一杯でした。個人的には味噌にしてはコクとパンチがやや物足りないかな〜(^^;; 全メニューかなり優しめの味わいで今風のらーめんとはちょっと違いますが、トレンドに左右されずに地域に愛される味わいを守り続けて来たんではないかと感じる雰囲気良いお店でした。この日もお客さんが絶えること無く来ていたのを見て納得でした(^^) こちらは駅からすぐの場所にあるので、ぶらり途中下車の旅をしながら寄ってみるのも良いかもしれません。 ちなみに酒々井と書いて「しすい」と読みます。

綺麗な焦げ目が付いた丸太のようなチャーシューのインパクトも去ることながら、てんこ盛りのとうきびのイエローカラーが美しい！チャーシューを浮かすくらいにとうきびがギッシリです(笑) 鍋振って炒めた野菜に濃厚味噌スープを投入し、香ばしさが加わったスープは甘みとビターが入り交じる美味さ。加減の良いオイリーさが熱々をキープしつつ旨味を閉じ込めている。底のほうにおさかなモードの荒めに粉砕された煮干しが入っており、濃厚味噌に負けない具合にニボ味噌へとジョブチェンジを果たしている。ニボ味噌美味い♪ 早川製麺の中太縮れ麺はモチモチで美味い。 チャーシューはとても分厚くてボリューミーで美味しい。途中でわんこそばスタイルで、どでかいレアチャーシューを追加していただいたのには思わず噴き出しそうになったwwwそれもなんなくたいらげてべっこり大満足で完食でごちそうさまでした。

ゆきちさんらしい優しそうな味噌らーめん。スープは茶色というよりはオレンジ色です。スーッと入るさらりとした味わいなのだが、ちゃんと味噌の味が口に広がって美味い。濃厚になりがちな味噌ラーメンを品名の通りあっさり仕上げられており、かなり意表を突かれた旨さです。 なんでも、醤油Aに使っているトマトの入った油を使用しており、スープのオレンジさに一役買っている。 チャーシューも肉厚でいて、ホロリといけて柔らくて美味しい。麺はツルモチでこれまた美味しい。ほっこりできる味わい深い味噌ラーメンで美味しかったです

スープがどろっとしていて、美味しいんだよね。え・・・っと飲み干したいところを我慢して残してました～。

限定ラーメンです。（移転前の店舗で食べたものです） カレーのようなスパイシーさがあって、チャーシューも食べ応えがあり美味しくいただきました。 ＃味噌ラーメン

濃厚で濃い～～～　幸せ！

太麺にアツアツ濃厚スープが絡まってうまい！

味噌チャーシューラーメンいただきました。 #ラーメン

#千葉 #五香 #ラーメン #ラーショ

おぉ、しっかり焼かれたチャーシューが特徴的～♪野菜もたっぷりめちゃウレシ～♪麺はプリッと　モヤシはシャキッとめちゃ美味い～♪おっ　こりゃけっこうピリ辛でエエ感じ♪ もっと味噌味噌した味かな～と思ってたけど、けっこうクリーミーな印象やね～こりゃなかなかよう出来た一杯じゃね♪

スープは魚介が効いていて なかなかイイ感じ♪ 喉に強めにピリっとくる辛味もありました。 麺はツルツルモチモチ食感でした。 ＃味噌ラーメン

スープは、すこ～しゴテっと気味でマロヤカ感もありました。　野菜は、かためでシャキシャキ。　山菜がのっているのと、大きなバターが特徴的♪　麺は 中太ちぢれででした。 ＃味噌ラーメン

スープの見た目はあっさりそうに見えるのに、なかなかコクがある味噌スープで、辛ねぎとの相性が良かったです。知人の家の近所じゃなかったら行かなかったかもというほど普通っぽいラーメン屋さんなのに、入ってみないとわからないものですね。

何種類もブレンドしてあるという味噌がいい味出していて、濃厚なラーメンでした。やっぱり味噌ラーメンは、このくらい濃くないと北海道を名乗れない気がします。ラーメン以外にも、ざんぎとか魅惑のメニューがいろいろありました。

まずはスープ　間違いなく味噌なんだけど、味噌を全面に出さずにベースの動物系のスープが　とてもまったり感を出していて美味い　見た目でわからない感じでまった～りとした味が個人的にツボりました　てっぺんには白と青のねぎ　一味がパラリ、味噌の茶色とコーンを黄色が凄まじい色彩感覚　麺はつるつるモチモチタイプ　細過ぎず太過ぎずのストレート　ウェーブを予想していたが、良い意味で裏切られた　とにかくスープと一緒に進む進む