広尾のラーメン(鶏肉)のメニュー一覧

#鶏飯 のご飯を麺に変更してもらいました。#鶏麺 #麺 #裏メニュー #ラーメン

20食限定のラーメンです。 昆布や香味野菜で取ったスープ。そして鶏油。 優しい味ですね。 麺は中細麺で玉子入り。 具は葱、メンマ、ほうれん草、海苔２、半熟味玉。チャーシューはトロトロです。

本来このお店蔭山楼は『ふかひれのお店』なのですが、こだわり麺の鶏塩らーめんはこのお店の名物にもなり代表作品で、以前も録った事のある【ラーメン大賞】に続き、今年も白湯部門での【チャンピオン】になった美味しくて上品な鶏塩ラーメンです。美味しくても、麺をいただいている間にスープを飲み干さないで下さい。是非残したスープにご飯をいただい入れて召し上がってください。本当に美味しくこれを注文して良かったなぁという気持ちにさせてくれます。恵比寿店は少し喧騒から離れた場所にあり、モダンで高級感のある造りになってるので、デートでも使えそう。そういうところで〆ラーとしていただくにはあまりにもかっこ良すぎでお洒落です（ちなみL.O は22時です）。とにかく思い出に残る味で大好きです。他のラーメンも試してみたいのについついこれをオーダーしてしまう名物ラーメンです。