東京都のラーメン(牛タン)のメニュー一覧

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  matoyaji365

  チャーシューの代わりに牛タン載ってます(^_^;) あっさり塩味に生クリーム&ニンニクペーストがアクセントになって実に美味いです(^-^) 平打ち細麺って初めて見たけどスープとの相性も抜群です(^-^) 向いのひるがお、六厘舎と迷いますが一度は試す価値ありだと思います(^_^;) 懲りずにスープ全飲みしてしまいました(^_^;)

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  user_37921819

  牛タン塩たまごうまいよ。 締めラーメン。 #ラーメン

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  ddr3rdmix

  湯島にある焼肉、ホルモンのお店、 一輪咲いても花は花の貸切イベントに お呼ばれしたので行ってきました。 まず焼肉の定番、もやしのナムル、キムチの盛合せ。 センマイ刺し、レバテキ、ハツのたたき。 このレバテキとハツたたき、タレも最高にやばい！ スタートから気持ちはテンションマックスに。 私のいたテーブルのあまりの食べっぷりのよさに 奥のタンナカからタンスジ、手前のタンモトの順で 続いてハラミ！わさび醤油でいただきます。 上ミノはポン酢でいただきます。 シビレ（胸腺）。焼肉のタレでいただきます。 ツラミ（頰肉） 焼肉のタレで。これも初めてです！ サンカクバラとミスジ。シンシンとランプ。 カメノコの炙り寿司。こんなのがバーナーで炙って こんなのに！トリュフ塩でプレミア感も演出して いるんでしょうけど肉がうまいのでトリュフ塩は 無しのほうが肉が引き立つかなぁ。 肉そのものの味もコスパも満足できたのですが、 特筆すべきはこれ。これもサービスしてくれました。 最近肉系の店で締めにカレーを出す店が増えてますが 肉系のお店でこんなにうまいカレー食べた事が ないくらいうまい！ このカレーはいろんなお店が見習ってほしいです。 3日間煮込んだカレーできちんと肉と野菜の旨みが 調和されていて奥行きのある、ふくよかな味わいに。 きちんと煮込んだ感が出ていてこのカレーもやばい！ そしてさらに食べっぷりをみてラーメンも！（笑） いろんな出汁と麺が絡みあってこれも締めラーには もってこいです！ ここのお店はすごい！久しぶり超熱くなりました。 マスターもきちんと肉の説明をしてくれるし、 お客さんへのホスピタリティも抜群！ こういうの自分も見習わないとと深く反省しました！ 実はホルモンが苦手なので少し不安だったのですが ここでだめなら本当にホルモンはダメですって店長が 言ってましたが超美味しく食べられました。 自分の中ではかなり上位にまた行きたいお店の1つに ランクインしたお店です。 http://www.ddr3rdmix.com/article/451095605.html #文京区 #湯島 #御徒町 #一輪咲いても花は花 #焼肉 #ホルモン #貸切 #ラーメン #カレー #牛タン #ホルモン焼き #おまかせ #牛タン焼き #肉寿司 #キムチ #ビーフカレー #カクテキ #豚骨ラーメン #オイキムチ #ハラミ焼き #レバー焼き

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  stormyboy22

  金曜日 お客様先での打ち合わせから、 上司と後輩と 一花さん お肉のコース 今日もおいしかったぁ ホルモンタツタに、 日本酒も。 おなかいっぱい また伺わせていただきます #焼き肉

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  oyabun

  綾瀬のらーめんしょっぷ中吉にて、 牛タンぶっかけ、大盛り、ニンニク、冷たい麺。 店内に入るとＬ時のカウンターと奥にテーブルがあるようでした。 私が入ってからも続々とお客さんが来ます。 ほんまに人気店なんやね～。 さて、料理が提供されました。 おー、これはジャンキーな感じで食欲をそそりますな。 細切りされたネギがちょっと辛そうかな。 牛タンがたっぷりと入っててかなりのボリュームに見えます。 全体をしっかりとまぜながらいただきます。 まずは麺をずずずっとすすってみる。 こちらは縮れの入った中太麺。 もっちり感があってしっかりとタレとからみます。 この麺は好きな感じで冷たい麺で食べても旨いような気がします。 スルスルッとすすり心地もいい感じやし美味いっすね♪ 味付けは結構濃いめのしょうゆタレがたっぷりとかかってます。 甘みもあるんやけどネギにかかってるタレの辛さなどで 食べてるとじんわりと汗ばんできます。 でも箸が止まらん感じでこの味癖になりますな～。 ニンニクもいいアクセントになってました。 #まぜそば

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  rmlmr

  大盛り・温かい・ニンニク少しで注文。 噛めばホロっと崩れるほど柔らかいタンの煮込みが、ジャンクなぶっかけ麺に意外に合います。たっぷり載った辛ネギも美味しいです。 #ラーメン #ぶっかけラーメン #牛タンの煮込み #二郎インスパイア

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  sggk

  #ラーメン #牛タン #赤ワイン煮込み #フォアグラ #トマトラーメン #煮込み #赤ワイン #海老丸らーめん

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  sggk

  #ラーメン #ねぎタン塩 #タン塩 #海老丸らーめん

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  sggk

  #ラーメン #牛タン #淡麗 #八咫烏

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  yukari18

  こってりし過ぎない塩スープと柔らかく煮込んだ厚めの牛タンがボーリューム満点。

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  m_utsubo

  刻みネギがたっぷり入った、出汁がしっかり効いた塩スープ。 中太のもちもちした麺が良く合っています。 柔らかく煮込まれた牛タンが2枚入っていて美味です。 増量されたキクラゲもいいですね。

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  boogie

  脂浮きは多く見えますが、サッパリしていて、ネギも効いてるスープ。

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  bobu

  牛タンはとっても柔らかい。口の中でとろけてしまう。そして、抜群のお味。

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  2mmr_2

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  aburanotaisho

  まずはスープを一口。と思ったのですが、大量のネギが入ってきて。。。。でも美味いです！！旨みのある塩味です。ネギの旨みも加わって、ねぎ好きにはたまらない！！スープです。

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  nananana_05

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