肥後橋のラーメン(ハマグリ)のメニュー一覧
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こちらは肥後橋のラーメンをハマグリで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのハマグリを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- user_01628404
肩肘張ってないルーズな魚介系ラーメン。褒めてます。 #ラーメン #大阪市 #本町
- poggianti1958
職場近くでよく利用するラーメン屋の1つ。 お気に入りは、つけ麺と黒しょうゆらーめんですが、そういえばこの店イチオシメニューを食したことがなかったので注文しました。白はまぐりらーめん。 何をどの順で食べるのか正解は分かりませんが、言えるのは1つです。美味い!
レビュー一覧(1)
まずびっくりするのは、串に打たれた鶏の炙りタタキ串!新鮮な朝〆の鶏肉で、表面は炙り目があるものの、レアな鶏身が残ったままいただける串が3本そして、はまぐり、白髪ネギ、青ネギ、糸唐辛子に追加の味玉子。れんげには、ゆずの粒が入ったとろろと、まさに個性的で見たことのない盛り付けです。 早速、透明感のあるスープをいただくと、はまぐりと鶏ガラの旨味が凝縮された優しく上品な塩味で惹きつけられ、プリプリの中太ちぢれ麺がからむことであっさりとしたのどごしを楽しみ、れんげのとろろをスープに混ぜることでさらにさっぱりした味変の塩ラーメンを堪能。 この3段旨味スープの実食に加え、箸休めに鶏の炙りタタキ串を味わうことで、これまで食べた事の無い、まさに絶品な塩ラーメンの一杯を完食できました。 #ラーメン