新小岩のラーメン(ニンニク)のメニュー一覧

旨みとコクがあるスープに背脂がバッチリ合っていました。ニンニクはチップやパウダーなどが大量でした。

ごっつ@新小岩のしょうゆラーメン 野菜と背脂がどっさりに、極太麺 豪快でジャンクな見た目とは異なり 食べてみるとほんとに美味しい #ラーメン #ニンニクラーメン #醤油ラーメン

油そばはニンニクよりも焦がしネギが全面に出た感じかな。プリッとした麺をしっかりと絡めて食べると美味いな。 ブロック状のレアチャーシューもたっぷりで食べ応えありました。 #油そば

キャベツ、もやし、刻み葱、大判の豚、フライドガーリックチップといったトッピング 麺を引っ張りだしていただきます 柑橘系の酸味は程よいもので こういうジャンルのこういった味つけは未体験です 違和感なく啜れます 途中、天地返しをして、野菜をスープに浸します いつもながら、ミニとはいえかなりボリューミー ただ、この酸味、そのインパクトの強さから私はミニでも途中で飽きがきそうになったのも事実です やわからな豚は存在感十分 温存しておいたニンニクを溶かします ニンニクと柑橘系ってよくフィットするんですね お腹パンパンです

メルマガの画面を提示するとチャーシュー一枚サービスしてくれるのを思い出し、iPhoneの画面を佐久間さんに見せました チャーシューが追加されたことにより、迫力が更に増したビジュアルです ホロホロと崩れるチャーシューの隙間から麺を引っ張りだしていただきます 相変わらずミニとはいえボリューミー 野菜はデフォルトですが食べごたえ十分な量です ちょい辛めでお願いしましたが、もっと辛くてもよかったかもしれません 以前のカレーとちょっと違って感じたので佐久間さんにお尋ねしますと、スープが変わったからでは？との答え 今回のカレーはボディは厚めに感じましたが、以前の方がキレはあったように思いました