早稲田のラーメン(ニンニク)(ガッツリ)のメニュー一覧

極太麺で茹でる時間長いとの事。(10分強。)昼時混むんじゃないかとよけいな心配してしまいます（来店時間は14時近く）。 極太麺だけど割とすんなり食べれる感じ。スープは脂が少なく醤油が強い。アブラマシにすれば良かった。逆にカラメにしなけりゃよかった。しかし茹で時間より早く完食してしまった。(スープは飲み干しません。)

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麺の量はこの系統では少ない方でしょうが、特筆すべきは平打麺。この麺が美味しかった。茹で加減も個人的には好きな硬さです。チャーシューも味がしみて美味しい。スープもマイルドで飲みやすい。アブラマシにしなくてもほのかに甘いスープ。二郎系ラーメンながらあっと言う間に完食してしまいました。