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ニンニクを使った人気メニュー1選(ガッツリ)

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ニンニクを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のニンニクを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
ラーメン(味基本、超こってり、にんにく基本、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のたれ2倍、麺かため)(一蘭 横浜桜木町店 (イチラン))
今日24時間営業
関内駅から897m
神奈川県横浜市中区花咲町1-46 日興ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • chubby
    chubby

    #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #焼豚 #ニンニクラーメン

  • user_16259049
    user_16259049

    スープは、クセのないスッキリとした飲み口で、豚骨は程良く濃厚で、くるくるっと転がるような口当たりの九州豚骨です。『超こってり』の注文で透明な油の玉が多く見え、基本的にさらっとしたスープに、丸みを持たせるようなふくらみのある印象を与えています。秘伝のたれと呼ばれる赤いペーストは、量を選択できるのですが、一般的には普通でもかなり辛めになります。スープに溶かすと、ググッとちょいワルな表情を見せるのも、変化があって面白い。麺は、いかにも博多らしい細めのストレート麺です。しっとりとした低加水麺で、今回は『麺かため』の注文により、しとしこっとした口当たりになっています。関東人にも馴染みやすいのは、『麺かため』くらいまでかな?具は、柔らかく弾力のあるチャーシューが2枚、青と白が選べるネギの2種類です。シンプルなのですが、紅生姜や、辛子高菜、白胡麻などの調味料も博多ラーメンなら欲しいかなぁ・・・定番のキクラゲも、有料トッピングです。