秋田県のラーメン(メンマ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

味噌ラーメン(味濃いめ、麺固め、野菜ダブル、メンマ抜き)(八屋本店（はちや）)

今日不明

秋田県秋田市東通6-10-16

レビュー一覧(1)

nonpapa
甘めで、どこかクリーミーなスープはクセになる味わい。味噌の旨味でグイグイ引っ張るタイプだが、不思議と飽きは来ず、気付けば一口また一口と飲んでいる。中細縮れ麺はばっちり固茹でで、ボソッとした独特の食感が個人的にこのスープにはマッチ。野菜ダブルを注文されるときはもやし、人参、玉ねぎがどっさり乗るため、スープを濃い目を推奨。むっちり食感のチャーシューも印象に残る。 #ラーメン #味噌ラーメン #メンマラーメン

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こちらはSARAHがご紹介する秋田県で食べられるラーメンを紹介しているページです。

秋田県は東北地方の北西部に位置しています。西側は日本海に面し、東側は奧羽山脈と那須火山帯が縦走しています。

日本を代表するお米「あきたこまち」の生産地としても有名です。秋田県の特徴的な気候が稲の成長に好条件なことに加え、良質で豊富な美しい水に恵まれています。また昔から続く農家の豊かな経験と手間を惜しまない熱意が、この評価の高い「あきたこまち」を作り出しているのです。また美味しいお米を使って作る日本酒もファンが多く、その味わいは本物と言われています。辛口から甘口まで様々な種類を楽しめます。

また秋田県の有名イベントといえば「なまはげ」でしょうか。毎年、大晦日に男鹿半島などで行われる行事で、怠け心を戒め、厄災を祓い、豊作・豊漁・吉事をもたらす来訪神で、重要無形民族文化財にも指定されています。この他にも「秋田竿燈まつり」が夏の人気イベントとなっています。真夏の病魔や邪気を払うねぶり流し行事として始まり、厄よけ、みそぎ、五穀豊穣などを願う形となったと言われています。夜空に輝く巨大な竿燈の提灯が揺れる姿、職人が担ぎ上げる技は観客を魅了します。

夏も冬も楽しめる、そんな秋田県で食べられるラーメンのランキングをご紹介します。