大江橋のラーメン(排骨)のメニュー一覧
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こちらは大江橋のラーメンを排骨で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの排骨を見つけてください！
ランチ
今日不明
大江橋駅から733m
大阪府大阪市北区曾根崎２丁目１０-２６ＳＴＡＧＥ ＢＬＤ１
ランチ今日不明大江橋駅から644m大阪府大阪市中央区道修町４丁目５-１５レビュー一覧(1)
user_01628404排骨麺ってこんなんだっけ？ってなるギリギリのところをついてくる。確かに排骨麺なんだけど。 #大阪市 #ラーメン #ランチ #カレー #肥後橋 #淀屋橋 #排骨麺
レビュー一覧(1)
看板メニューの揚子江ラーメンに、骨のない排骨（パーコー）がトッピングされた特製排骨ラーメンは、澄んだ透明な清湯スープに、排骨と春菊、ネギともやしとシンプルな盛り付け。 スープは鶏ガラからとっていると思いきや、豚肉も入っている清湯スープ。豚の味が感じられないほど澄んだ透明なスープは、最初から最後まで、ツルツルした喉越しの良い細麺とともに、あっさりした塩ラーメンとして堪能できます。 主役格の春菊は、スープで少し茹でられていて、シャキシャキ感たっぷりのもやしといい仕事をしています。 不思議なくらい旨味成分がたっぷり溶け込んでいるスープに、ほろほろと口の中でとろける排骨は、重みと大きな春菊に隠れていながら、たっぷり食べ応えある量がいただけます。食べ慣れているチャーシューの味わいとは別格の芳醇でぷるぷるした食感も魅力です。 #塩ラーメン #ラーメン #清湯スープ #排骨