西１５丁目のラーメン(生姜)のメニュー一覧

煮干し出汁に背脂＆たっぷり生姜が実に旨い！！！ #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #煮干しラーメン #生姜醤油ラーメン

@朝ラーメン/生姜醤油ラーメン ¥750 具材もシンプルな朝ラーメン仕様の生姜醤油ラーメン🍜 思ってたよりも濃口な醤油だれに合わせた豚白湯ベースのスープ🐖 擦りおろした生姜がTPされているので、ソイツを溶いて薬味の爽やかさを楽しむ1杯👍🏻 やや硬めに茹であげられた加水高めの中太縮れ麺も、スープとマッチしてて良い感じです💕 スープ表面に浮かんでいた脂は、牛もつのソレなんじゃないかな？…と思うも、単体でじっくり味わうと甘味があってなんとも美味しかった😋 朝にはベストなライトなテイストの薄切りチャーシューもウマし✌️ イイじゃん良いジャン‼️ こんな感じで朝ラーメンを提供してくれるお店が、もっともっと街中に増えてくれると嬉しいな💕 接客も爽やかだし、文句の言い様がありません🤗 #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #東本願寺前 #山鼻９条 #モーニング #朝ラーメン

@朝ラーメン/生姜塩ラーメン 乳白色のスープにシンプルな具材構成のルックス👀 柔らかな甘味ある豚塩ベースのスープに、生姜の爽やかさがめちゃくちゃ合う✌️ 小林製麺のブリンブリンの多加水縮れ麺も美味しいね〜💕︎ したけどこのスープなら加水低めのストレート麺も絶対合うだろうな〜😶💭 っつか表層に浮かぶコレって、やっぱり牛もつの脂だよね？🐂 旨味が詰まっててめちゃくちゃ美味しいし、卓上の白胡麻をスリスリしてセルフチューニングするのもアリだね💕︎ #ラーメン #塩ラーメン #北海道 #東本願寺前 #山鼻９条 #モーニング #朝ラーメン