十三のラーメン(生姜)のメニュー一覧

生姜のサッパリ醤油ラーメン #醤油ラーメン#ラーメン#十三#大阪

２月２８日にオープンした「中華そば 那由多」に訪問してきました♪ 店舗は「Ｒａｍｅｎ ～ｋａｚｍｉ～」跡地で最寄り駅は阪急 十三駅になります。 メニューは...熟成醤油 生姜中華そば・900円 淡色醤油 貝ダシ中華そば・900円 熟成醤油 煮干しつけそば・900円 煮干しまぜそば・900円 特製・+300円 レアチャーシュー増し・+100円 とろとろ半熟味玉・+100円 和え玉・+250円 麺大盛り・+150円。 鶏の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープでまろやかな醤油の香ばしさが広がる３種類の醤油をブレンドしたカエシで鶏出汁の旨味にコクに生姜の風味が効かされた深みのある味わいになっています♪ 麺は愛知県にある「近藤食品」の全粒粉を配合した中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。 具材のチャーシューは柔らかい食感に良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。

📍【中華そば　那由多(大阪府大阪市淀川区)】 📖（株）エフリードが店舗展開しているご飯にも拘った ’２４年２月にオープンしたお店 Date. '24.5.24 ⁡ 🍜半熟味玉生姜中華そば　¥1000 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されてあっさりとした味わいに仕上げている ・メンマ シャキッと食感から適度な味付けによる塩味の効いた 味わいが広がる ・味玉 出汁の様な風味と味わいがまろやかな黄身に 染み込込ませている ・アーリーレッド　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ 醤油の香ばしさ広がるかえしに鶏のクリアでふくよかな 旨味を合わせて生姜の風味広がる香味油で厚みを出した ややかえしを強く主張させたスープに、 スルリと入る啜り心地とモチッとした食感から 全粒粉の香ばしい風味が広がる麺が適度な絡んで、 徐々にスープの旨味を取り込み馴染んでいく 淡麗醤油ラーメンを頂きました♫ ⁡ 🏠#中華そば那由多 🍜#醤油ラーメン #生姜中華そば 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #株エフリード