堺筋本町のラーメン(バイ)のメニュー一覧
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こちらは堺筋本町のラーメンをバイで絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきのバイを見つけてください！
今日不明
堺筋本町駅から513m
大阪府大阪市中央区南船場2-7-1
ランチ今日11:00~15:00,17:30~23:30堺筋本町駅から747m大阪府大阪市中央区道修町1-5-12レビュー一覧(1)
mgclmsc#牛骨ら〜めんぶっこ志 #牛骨ラーメンぶっこ志 #ぶっこ志 #大阪 #北浜 #ラーメン #つけ麺 #牛骨ラーメン #牛白湯 #とっておき昼 #貝だし塩ラーメン #貝だし牛塩白湯
ランチ今日不明堺筋本町駅から723m大阪府大阪市中央区徳井町2-2-14レビュー一覧(1)
men_colle_by92#大阪ランチ #中華そば #麺 #大阪 #塩ラーメン #らぁ祭 #魚介ラーメン らぁ祭大阪北ｴﾘｱ3軒目、大阪メトロ谷町4丁目下車。 11:35着で先客、後客万来でたちまち外待ち列が。 限定や冷やしはやられてないが、やはり安定のデフォ、最高💮 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明堺筋本町駅から793m大阪府大阪市中央区南船場3-11-27 日宝シルバービル1Fレビュー一覧(1)
inran_of_joytoy味玉貝出汁醤油そばを注文。 麺中太、醤油そばとありますがスープは醤油があっさりで貝出汁が効いてるので塩ラーメンに近い醤油ラーメンと感じました。 美味しかったです。
今日不明堺筋本町駅から513m大阪府大阪市中央区南船場2-7-1レビュー一覧(1)
user_37921819貝出汁の旨みに大判チャーシュー。 #ラーメン
今日不明堺筋本町駅から914m大阪府大阪市西区靱本町１丁目４-２２レビュー一覧(1)
- non_02
ミニサイズしか無いのですが、我が儘言って大サイズにして頂きました。↵美味しいのですが、スープがぬるかった…
今日不明堺筋本町駅から478m大阪府大阪市中央区本町3-4-8 東京建物本町ビル Ｂ１Ｆ
レビュー一覧(2)
まさに貝出汁 濃密なスープ #ラーメン #塩ラーメン #魚介ラーメン
朝顔型の白い器に大ぶりの肩ロースチャーシュー2枚、白髪ネギ、青菜、材木メンマ、味玉とまさに全部のっけた貝そば。具材の上にパラッと削った柚子の皮がかかって潮の香り+清涼感の演出が心憎く、清湯特有の琥珀色のスープを口に含むと、蛤の旨味がグッと押し寄せてきます。 スープは、鶏、鰹節、昆布とやや油分を加えたもので、蛤を抽出したカエシによって貝出汁の旨味が増し、あっさりとした塩ラーメン独特の上品で深みのある仕上がりになっています。柚子の皮がサッパリした味わいを醸しつつ、途中から小皿にある「アオサ」をスープに投入することで潮の香りが増幅した至極の一杯を味わえます。 カウンターには、知る人ぞ知る100年の歴史を持つ『やまつ辻田』謹製「朝倉山椒」と「極上七味」が備えてあって、店主のこだわりを感じます。 麺は森製麺工場謹製の中細ストレート麺で弾力とコシがあります。材木メンマは柔らかく煮込まれていて、肩ロースの味わい濃いめのチャーシューは、箸で持ち上げるとほろほろとくずれながら口に旨味が広がります。味玉もほどよい塩味を感じる半熟で、具材の大半は自家製で提供されていると聞いて、この一杯にかける創意とこだわりそして堅実さに脱帽しました。