東京都のラーメン(サケ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のラーメンをサケで絞り込んだ検索結果ページです。
11件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11の中からとっておきのサケを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- anya_michelin
このラーメンを食べると世界が平和に! 秋到来!秋鮭とオリーブとホオズキとライムが香りと共に奏でる合唱コンクールをぜひお楽しみくださいませ! 鮭のアラを一度ラードで揚げて、そこからスープをとったそうなんですが、残ったスープはリゾットで完全優勝してください! #東京 #神保町 #水道橋 #限定ラーメン #ラーメン #鮭 #秋鮭 #オリーブ #ほおずき #神の味 #素敵なスタッフ
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- sggk
#ラーメン #鮭 #サーモン #いくら #似星
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #つけ麺 #昆布水つけ麺 #いくら #似星
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #サーモン #いくら #親子丼
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- makoto1
豚骨、鶏ガラの動物系と北海道標津産ブナ鮭節のWスープ。 麺は中太縮れ麺。 具は葱、極太メンマ、海苔2、魚粉、チャーシュー2。 鮭節を使用したラーメンというのは初めて食べましたがなかなかいいですね~。 鮭と言えば北海道ですしね。
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- user_14446827
築地場外で鶏肉卸といえば鳥藤(流石に今日は休みでした)、その鳥藤が出している鳥飯(各地の銘柄鶏の親子丼など)専門店。鳥藤の若旦那が厨房に立ってます なぜ7日市を狙ってきたかというと、この日は鳥めしは一切提供せず、限定ラーメンが狙いです~鳥料理専門店のとりそばですよ~アド街でやってたんで今月の7日は週末と重なるしチャンスだと思って。11時半の時点であと8食しか残ってなかった、ヤッター!時鮭、紅鮭×とりそば&TKGをオーダー~旨そうです~表面がキラキラしてます~鮭と炙った鶏が入ってます。鶏の旨みが凝縮した黄金色のキレキレの塩スープ、極旨です、塩味が若干強かったけどあんまり最初から飲み過ぎて麺が浮いてしまったよ…orz白っぽめの中太縮れ麺、ツルもちでやや固めスープの持ち上げ良好 時鮭か紅鮭かは分からなかったけど味が濃い(塩味も濃かった…)、新鮮さは折り紙つき、ほぐれて小さくなっちゃった…また、鮭の旨みが溶けだした辺りのスープは黄金色じゃなくて、オレンジ色の脂がスープに浮いていて、その辺りのスープを飲むと…奥行きがあって…ウミャ~!!!外はパリッと焼いた(炙った?)鶏も香ばしく、ジュワーっと旨み汁が口の中に広がって、そこいらの鶏チャーシューなんかかすんでしまう(失礼)流石の旨さです、鳥藤あたりだとオーソドックスな大山鶏辺りかな?(勝手な推測)
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- hangover
見た目とは違いあっさり醤油味。麺はコシがあって美味しい。
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- user_37921819
土日限定カニ味噌たっぷりラーメン&鮭とイクラの親子丼付き。 #ラーメン
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- miyacar
ランチメニューです
レビュー一覧(4)
本日2軒目は町田まで移動して超純水採麺天国屋へ。パチンコ屋の敷地内にこちらはあって駐車場は併用できるみたいでした。 今回は鶏鮭塩麺を注文。大盛り無料とのことで頼みました。 提供されたのを見るとかなり油分が多そうなスープに具材たっぷり。 一口スープを飲むとまろやかな塩の加減で優しい味わい。 かかってるのが鮭節かと思うけどあんまりわかりにくいかな。 麺は細麺でチュルっとした喉越しの柔らかい麺。tomboに続き今回はこのタイプに巡り会いました。 チャーシューは鶏チャーシューはしっとりしてていい感じ。豚はやや筋張ってたかな。 回ららを見ると限定の注文率が高いみたいでした。昆布水のつけ麺が美味しそうやったな😁 #ラーメン #塩ラーメン
限定メニューの評判も上々だが、レギュラー陣の完成度の高さにも定評がある同店。素材の魅力をどのようにスープに落とし込むのかを考え抜いた「試行錯誤の跡」が、食べ手にもヒシヒシと伝わってくる。これは、文句なしに美味い!ラーメン好きがこぞって絶賛するのも納得の名杯だ。 #ラーメン #塩ラーメン