東京都のラーメン(アラ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のラーメンをアラで絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきのアラを見つけてください!
レビュー一覧(1)
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- chubby
#あら出汁ラーメン #ラーメン #らーめん #麺
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- ramentabete
あら焼鶏白湯 カシムラ あら焼淡麗そば大盛 ビルトラブル跳ね返して再出発 淡麗魚介はエキス芳醇で鶏エキスも深い 2種肉完璧で細麺も風味良し 旨し!なので詠います! 冬過ぎて 逆境越えて 気も一新 更に頼もし 更なる旨味 ご馳走様でした! #あら焼鶏白湯 #カシムラ #新橋 #ラーメン #中華そば #港区
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- ryukyuawamori
紹興酒漬けチャーシュー、紫玉葱、台湾ミンチ、葉ニンニクといったトッピング 「ホッカホカしますよ」と荒井店長の不敵な笑み では、まずはスープから 唐辛子由来の直線的辛さを想像していましたが違っていました 胡椒油の効用がばっちり スープ自体の旨みが辛さを引き立てている仕様 美味しいですね~ 麺は中細ストレート自家製麺 スープとのフィット具合も絶妙 低温調理したものを紹興酒漬けにしたというチャーシュー 中華料理の前菜にでも出てきても違和感のないお味 私はこれ好きですね 紹興酒の風味が次第にスープに移っていく状態の変化も楽しいです 台湾ミンチからの辛味が徐々に効きだします
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- lala
その日によってあら出汁をとる魚が違う為、行く度に新しい味に出会えます。 北海道の市場で大人気の味を新宿で食べられる!
レビュー一覧(31)
添加物を一切使わないというこだわり。ボニートとは鰹の意味です。 鰹の味がしっかりする和風のラーメンでした。濃厚ですが脂っこくなくおいしかったです。ごはんを混ぜてもおいしそう。
動物系をベースに鰹出汁が効いている。粗挽きの鰹節のザラザラした舌触りも特徴的。麺は中太でもっちり。
#醤油ラーメン #ラーメン #正油あらびき #カツオ #無添加 #無化調ラーメン