北海道のラーメン(キノコ)のメニュー一覧

提供が遅すぎ（20分位かかってるし後客のメニューがバンバン運ばれてるし）で、一瞬忘れられてるのかと思いましたわ( ºωº ;) #あんかけ #ランチ #ラーメン #焼きそば #あんかけ焼きそば #AKY #AKB #あんかけ部

@きのこ醤油ラーメン ¥900 想像以上にきのこがタップリTPされ、しかもかなりブラッキーなルックス👀 白菜や玉ねぎ等の野菜類も具材としてあるので、ヘルシーっちゃ〜ヘルシー…て言えるかもね😅 見た目通りに塩梅はやや高めでビシっと旨調が効いたスープは、正直きのこの香りを感じづらいタレの濃さ💦 麺はやや硬めの茹であげで、プリプリしてて良い感じ🍜 このペラっとしたチャーシューも、具材として特別無くてもいい感じだな👎🏿 散々文句言っててなんだけど、きのこ自体は流石に美味しかった🍄 したけど、どうしても業務用感が拭えない1杯だったのは確かです🙇‍♂️ #ラーメン #醤油ラーメン #北海道 #きのこ醤油ラーメン #キノコラーメン #きのこ #伊達 #大滝

化学調味料に頼らないやさしい味わいがウリのお店ですから、この一杯もやわらかな味付けがなされています。今流行りの海老スープですが、“海老・エビ”してなくて、それが『玄咲』さんらしくて良いですね。おまけにトッピングはキノコのみ。チャーシューや豚バラ等は入っていません。なので、超ヘルシー！でも肝はやはり、お店自慢の《氷温熟成麺》ですね。