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妙国寺前のラーメン(トビウオ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは妙国寺前のラーメンをトビウオで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのトビウオを見つけてください!

3.0
黒豚飛魚らぁめん(ひげ坊主 )
今日不明
妙国寺前駅から970m
大阪府堺市堺区中瓦町1-3-27

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細の縮れ麺。具は肩ロース肉のチューシュー白ネギキクラゲ海苔を使用。このお店は道頓堀にある『ひげ坊主』が南海堺東駅周辺に12月11日に移転オープンしたお店です。あとぅさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に飛魚出汁を合わせたスープに適度のマー油で香ばしさをもたせ、ほのかなゴマ風味をアクセントに、臭みのない豚骨風味に飛魚出汁でまろやかさをもたせたコクのある仕上がりになっています。大ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした食感で肉の旨みがよく味わえ美味しく頂けます。

3.0
黒豚飛魚ラーメン(ひげ坊主 )
今日不明
妙国寺前駅から970m
大阪府堺市堺区中瓦町1-3-27

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    スープがよく絡んでいいねえそしてスープがまたええねん豚骨のしっかりしたコクと豚骨臭を和らげるアゴ出汁のマッチ感がめっちゃええねん