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向原のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは向原のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
14件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、14の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.1
重濃煮干そば(志奈そば 田なか )
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
向原駅から250m
東京都豊島区東池袋2-19-2

レビュー一覧(2)

  • great_herb_us9
    great_herb_us9

    にぼにぼ!麺に絡む濃厚なスープ、でも重すぎなくていつもは飲み干さないスープが飲み干せるほど美味しかったです。 #ラーメン #煮干し中華そば #ランチ #中華そば #にぼにぼ #煮干しラーメン #東池袋

  • sussie_curry
    sussie_curry

    濃厚煮干つけ麺+味玉 牛鶏のお肉が麺に乗ってますが、スープの中にも豚がいます。 スープの味もしつこくなく割りスープを入れて、最後まで飲み干してしまいました!#ランチ #ラーメン

3.0
真鯛煮干し中華そば(LOKAHi)
ランチ
今日11:00~15:00,17:00~22:00
向原駅から551m
東京都豊島区北大塚2-8-8 北大塚ビル102

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    丼が提供された瞬間から強烈に鯛が香ります。鯛煮干しって考えてみたら鯛の干物ですね。イワシやカツオの煮干しとははっきりと違います。美味しいんだけど塩辛いのが難点。具材も大根、赤かぶ大根、水菜、とんぶりなど面白い。和食ですね。 #ラーメン #中華そば #大塚 #巣鴨新田 #限定ラーメン

3.0
煮干しつけラーメン(名代 富士そば 大塚店)
ランチ
今日不明
向原駅から370m

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    煮干しつけラーメン戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びたセンターキッチンで大量生産されたであろう自家製麵で、チープ感がありながらも啜っていると気持ち良さを感じる喉ごしも楽しめる富士そばのお蕎麦やお饂飩の麺から想像するととても素敵な麺です(麺量:茹で前170g位で腹6分目といったところで、大盛なら満足したかもです)。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度超微アリな鰹系の魚粉風味が香る濁みのある魚介醤油味で、何処か懐かしい感じもする鰹の風味が漂う甘味の無い魚介醤油味に仕上がっています。 具はメンマ4本と薄くスライスされたバラ叉焼1枚とナルト1枚と茹で玉子半分が麺の上に無造作に並べられ、長葱と魚粉がつけ汁の表面を漂っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、魚粉と長葱が意外にも麺に絡みつけ汁を持ち上げ鰹の風味と共にズル・ズルズルっとテンポよく啜れました。 スープ割はそば湯コーナーにつけ汁椀を持って行くセルフスタイルで自分好みに調整でき、プラスティック製の黒い蓮華で表面に浮遊している長葱を掬いながら鰹風味を感じながら戴けました。 この煮干しつけラーメンは全店舗で提供しているのではなく限られた店舗にて提供している為、まずはお電話で確認してから伺うのをお薦めします(巣鴨店では醤油味のざるラーメンがあるみたいです)。 これで、小諸そばを除く、富士そば・ゆで太郎・梅もと・君塚と立ち食い蕎麦店で「つけ麺」戴きましたが、どの店舗さんもCP良く企業努力が感じられますね! そば湯はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9150375.html

3.0
手揉み煮干しそば ※限定(桑ばら (【旧店名】まるきゅうらあめん))
今日不明
向原駅から760m
東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    丼になみなみと盛られている。結構なボリューム感に思わず顔が綻ぶ。スープはグッと力強い醤油になかなかパンチの効いたニボ感。表面にニボ油が満遍なく張られているのも効果的麺なのだろう。しょっぱの醤油だれもとても合っている。 そこへ手揉み麺がピロピロのモチモチ食感で美味しい。いや〜この麺とスープの組み合わせ好きです。 チャーシューは4枚も入っており、トロける美味さです。そして味玉も入っているもんだからお得感もスゴい!

3.0
煮干しトリュフかけそば(志奈そば 田なか )
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~22:00
向原駅から250m
東京都豊島区東池袋2-19-2

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープン当初以来、久しぶりの訪問。注文の「煮干しトリュフかけそば」は、芳しい香りを湛えたスープが実に印象的。エッジが利いた煮干しのうま味にトリュフの香りを載せ、上質な甘みでまとめ上げた個性の塊だ。合わせる麺の啜り心地も、すこぶる快適。シンプルイズベストを地で行く1杯に拍手。 #ラーメン