四谷三丁目のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

一条流がんこ総本家分家荒木町にて赤貝8kgサワラ煮干しの100SP大盛り、つけ玉をいただきました。 朝イチで優しい味わいのスープはもう少しパンチがあってもいいかも。 ごくごくと飲めるスープでタレを蓋回しくらい追加しました😄 サワラ煮干しは初めて食べたけど苦味もなくいい感じです♪ #初夏グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #ランチ #四ッ谷＃煮干しラーメン #食べログ3.15 家系に近い煮干しラーメンという感じ？

中華そば山下＠四ツ谷(東京都新宿区) 濃厚煮干そば950円、濃厚用レモン＆魚粉無料 濃厚な煮干しスープに全粒粉入り太麺。低温調理チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。順当な昨今の煮干しラーメン。 #東京 #東京都 #新宿区 #四ッ谷 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干ラーメン

中華そば山下＠四ツ谷(東京都新宿区) 濃厚煮干そば950円、濃厚用レモン＆魚粉無料 濃厚な煮干しスープに全粒粉入り太麺。低温調理チャーシュー、岩海苔、玉ねぎ。順当な昨今の煮干しラーメン。 #東京 #東京都 #新宿区 #四ッ谷 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干ラーメン

‪四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。‬ ‪のどぐろ煮干し、毛蟹のラーメンをいただきました。‬ ‪つけ玉は双子でなんかラッキー😁とろみのあるスープでめちゃ美味い。‬ ‪卓上のタレを少し追加したらさらにたまりません。‬ ‪暑い中を並んだ甲斐がありました♪‬ #醤油ラーメン #ラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン

柴崎亭出身の店主が作る渾身の一杯。 #ラーメン

非の打ち所がない。 天気は雨。14時半頃に到着し、待ち5組くらい。 回転は結構ゆっくりめかな。 醤油(鶏)、塩(魚介)、煮干しの3種類があり、今回は煮干しに。 もちもちの細麺と綺麗なスープ。 トッピングのジューシーな鴨ロースが美味しい。 細麺のお店でここが1番好きかもしれない。 丁寧な調理と落ち着いた店内の雰囲気がとても良きでした。 #ラーメン 新宿御苑前

旨いのであります。細麺ストレート淡麗スープに鴨ローストと低温調理チャーシュー雲呑小松菜メンマ玉ねぎなのであります。 #東京 #新宿御苑前 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #グルメ #中華そば

ふらっと四谷。 人気のラーメン店を見つけたので訪問しました。 お店の名前はRAMEN MATSUI お店に着くと8人くらい並ばれてました。 30分くらい待って店内へ。 今回は特製にぼしをいただくことに。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、綺麗なビジュアルです。 肉は豚と鴨がはいってます。 ワンタン、煮卵も入っててさすが特製ですな。 スープを一口飲むとガツンとくるタイプではなくじんわりと味わえる煮干し。 醤油もしっかりと効いていて美味いな。 えぐいくらいの煮干しスープも好きだけどこれもいいです♪ 麺はストレートの中細麺かな。 全粒粉のタイプのようで喉越しよく啜れます。 2種類のチャーシューも柔らかくていい感じでした。 瞬殺で食べ終わりました。 冷やしのラーメンもあったし暑い中ではそれも食べてみたいと思います。 #絶品グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

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いや〜、美しいね。澄んだスープは表面に煮干しが煌いている。煮干しはギュッ締まった効き方で、ややビターな感じで美味しい。 麺は全粒粉混じりの角のある細麺で、弾力を感じられる。そこに角材メンマが、優しい味付けでこれまた美味い。チャーシューも柔らかく、ほぐれる仕上がりでいい感じ。 途中で、丼の縁にある西洋わさびを混ぜて味変。終始和な雰囲気をラーメンから、そして店から感じられる一時に、気付けばKKで、ごっつぁんです。