塚口のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

煮干しとリンゴの不思議な組み合わせ。 味に不思議はなく絶妙。 #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン ＃りんご

グイグイ攻めてくる煮干しの香り。 スープは意外とマイルド。 シンプルながらも美味しい。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

ひと口目から笑みがこぼれる美味しさ。 煮干しがふんわり香る余韻が楽しい。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

ひと口目は優しめの味噌汁 煮干しの香味油で徐々に強めの煮干しに。 北海道の和田ごぼうのきんぴらが美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン

この夏の冷やしは煮干しベース ただし、何日かごとにアレンジが加わり、楽しみが増える #ラーメン #冷やしラーメン #タンメン

この店では珍しい強めの煮干し。 それを背脂入りの豚骨スープが優しく包む。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮干しラーメン

比内地鶏スープに追い煮干し #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

熟成されてるはずの童謡味噌が少しマイルド。 大量に乗った花鰹のお陰か。 しかし、けっこうな胡椒の刺激も。 硬めの山芋には柚子皮が。 肉そぼろもアクセントに。 #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン

嶋崎さんの引き出しの多さに驚く #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

豚足のコク 煮干しはほんのり #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

あっさり鶏清湯と少し強めの煮干し #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #鶏ラーメン

レモンとライムの爽やかさ 大根おろしとアカモクも #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #おろしそば

ほんのりと煮干しを効かせたラーメン。 来年早々には東京と言う名でレギュラー化 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

味噌と同時に煮干しがふんわり。 そして、ピリピリするのは青唐辛子。 余韻はほのかに海老。 #ラーメン #味噌ラーメン #煮干しラーメン

いつもの軽い煮干しに牛骨を軽く 〆にキムチをスープに入れて #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

ライトな鶏白湯スープに少し強めの煮干しを合わせる。 シンプルだけどインパクトのある一杯。 #ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯ラーメン