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ラーメン(煮干し)(しょっぱい)のメニュー一覧 (7ページ目)

204 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。

204件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、204の中からとっておきの煮干しを見つけてください！

182位 - 鴨煮干そば

3.0
鴨煮干そば(丸め )
ディナー
今日11:30~15:00
花小金井駅から2.11km
東京都東久留米市前沢2-11-13 プライムガーデンTAKIYAMA 1F

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    鴨は控えめで煮干も尖っておらずまろやか。 平打ちの太ストレート麺の小麦の風味の方が力強い。 鴨肉は薄切りで柔らかく甘みたっぷり。

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183位 - 煮干中華ソバ醤油＋出汁打ち込み式味玉

3.0
煮干中華ソバ醤油＋出汁打ち込み式味玉(煮干中華ソバ イチカワ)
ランチ
今日不明
つくば駅から1.77km
茨城県つくば市天久保２丁目９番地２ A１０１

レビュー一覧(1)

  • _key_
    _key_

    ぬるめのスープですが、恐らくコレが狙った温度。煮干のエグミは人によっては出てると思う人と感じないと思う人が居そうなギリギリのチューニングと思われるスープ。なので物足りない感じが無いです。醤油はキレがあって良いです。麺は低加水中細ストレート　パツパツした麺ですね。

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185位 - 煮干醤油ラーメン

3.0
煮干醤油ラーメン(大阪王将 高松上福岡店 )
ディナー
今日11:00~23:00
花園駅から913m
香川県高松市上福岡町2059-3

レビュー一覧(1)

  • 私は煮干し系スープのラーメンが好きなので これにしました。 もう少し煮干し風味が強い方が好みですが、 美味しく食べれました。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

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186位 - 中華ソバ煮干しレジェンドミソアントン ※限定

3.0
中華ソバ煮干しレジェンドミソアントン ※限定(味噌王 仲間 SNBWorld （ミソキング ナカマ）)
今日不明
行徳駅から687m
千葉県市川市新浜1-2-23

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    提供前からニボ臭を感じていたが、目の前の丼からより一層感じられる。濃い赤茶色のニボは前回とは違ってアゴを使用してか、荒々しさがあり、粒度高めのニボ。中の味噌スープはいつもながら熱々美味い。アゴニボと味噌との融合はたまらない。うめぇっス！ 麺は全粒粉が混じっているのかな？小さな粒が見える。これまたモチっと感も感じられ、すごくイイ感じ。美味しい。 チャーシューは限りあるため、肉トッピングできなかったが、今日も炙りを効かせて香ばしさのあるトロんとした肉でめちゃうまだった

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193位 - 特製煮干し中華そば ＋ 麺大盛

3.0
特製煮干し中華そば ＋ 麺大盛(極上煮干し鶏そば やまだ邸)
ランチ
今日不明
三咲駅から117m
千葉県船橋市二和東5-62-3

レビュー一覧(1)

  • taruo
    taruo

    メニューに、『季節ごとに厳選する国産カタクチ煮干しと3種の節をブレンドした…』と書いてあったので、ガツンと効いた煮干しスープを想像していたけれど、思ったより控えめでした。 ＃醤油ラーメン

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195位 - 煮干中華そば （ 塩 ） 煮干強

3.0
煮干中華そば （ 塩 ） 煮干強(堀切つけそば 照久)
ランチ
今日不明
とうきょうスカイツリー駅から4m
東京都墨田区業平1-13-5

レビュー一覧(1)

  • taruo
    taruo

    ※葛飾区堀切4丁目にあった「麺処 糀や」で食べたメニューです※ スープは 『 煮干 ＝ 弱 or 強 』 が選べるとのコトで 『 強 』 にしたけれど、予想していたほど強くなく、適度に効いてました。 甘みがあってマロヤカ～な優しい味だけど、旨みがあって後味もイイ感じ♪ 麺は平打ち 縮れ麺で、半透明ちっくでツヤツヤ～ ＆ モチモチ食感。 量は 並盛で 180g とのコトです。 ＃閉店

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196位 - 煮干し正油ラーメン（追い煮干し）

3.0
煮干し正油ラーメン（追い煮干し）(ラーメン 木曜日)
今日不明
西線９条旭山公園通駅から172m
北海道札幌市中央区南８条西１３丁目３-３５ビブレ南８条

レビュー一覧(1)

  • user_51007905
    user_51007905

    あっさり系煮干しのダシが効いてて、煮干し特有の癖はほとんど感じられません！麺は全粒粉の自家製麺だそうです！中太ストレート麺で、麺は特徴的な感じですね！コシが多めです！

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199位 - 濃厚背脂煮干し

2.9
濃厚背脂煮干し(えびすこ )
今日11:00~23:00
池袋駅から154m
東京都豊島区南池袋1-24-5 楽園タウン池袋1F

レビュー一覧(1)

  • esuya
    esuya

    今日食べたのは、背脂煮干しラーメンをアレンジした、「濃厚背脂煮干し」。ご当地ラーメン「背脂煮干し」をアレンジし、濃厚な豚骨スープに煮干しを強く効かせたもの。塩っぱいので、割スープで好みの味に薄めて食べるのだそうだ。果たしてどんなものが出てくるのやら。ちょっと怖い物見たさで注文してみた。　ドロリと濃厚なスープに、太目の平打ち麺を合わせたラーメン。刻みタマネギがたっぷりトッピングされている。確かに1/3ほど食べたところで、塩っぱくてキツくなってきたので薄めた。好みの加減に薄めることで、グッと食べやすくなる。しかし塩味はちょうどよくなった（と思う）が、果たしてこれは美味いのか。なんだかモヤモヤしてしまう。初めて来たのだし、「濃厚」じゃない方にしとけばよかったかな？　なお、この「濃厚背脂煮干し」、気を付けて食べないと汁ハネがスゴイのでご注意。隣の席からも汁が飛んでくるよ。

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200位 - 煮干中華

2.8
煮干中華(麺屋 鼓志)
今日11:00~14:30,18:00~22:30
羽後本荘駅から9m
秋田県由利本荘市石脇田尻野4-25

レビュー一覧(1)

  • itaru77tak
    itaru77tak

    節粉と煮干粉、煮干油で演出した一杯。ガツンと煮干というよりザラっと煮干。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

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