秋葉原のラーメン(納豆)のメニュー一覧

ベースは醤油スープだと思います。 それにエスプーマ仕立ての納豆を合せた感じです。 麺は平打ち麺。 #ラーメン

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台湾まぜそばに何ら違和感のない納豆トッピング！まぜそばに納豆トッピングって、稀に見かけるけど間違いないんだよなぁ。 さて、満遍なく納豆が行き渡るように、よ〜くまぜまぜしていただく。納豆の粘りがパワフルな麺に潤滑を与え、ヌルっと啜り易くさせてくれる。台湾まぜそばのジャンクな味わいに、日本の味、納豆が最高にマッチしている。めっちゃうめえ！ 麺はサッポロ製麺の中太麺。伸びのある麺はモッチモチでまぜそばにすることを考えられた麺だということがよくわかる。 最後に追い飯を注文(サービス:レンゲ1杯半分)する。これが最高に旨い！綺麗さっぱりたいらげて完食。