宮城県のラーメン(アサリ)(ガッツリ)のメニュー一覧

コハク酸の苦味が程よく効いていて、油浮きもあるので、味噌汁とは一線を画す仕上がりはさすが！ セリがよく合いますね♪ クキッとした細麺を味噌ラーメンに使うところも憎いです。 レアチャーシューと味玉も抜かりなし(｀・∀・´) #ラーメン #味噌ラーメン #アサリラーメン

あさりの出汁が効いたスープは、旨みが濃縮したすばらしい１杯に仕上がってます。しみじみ美味い！↵麺は細麺のストレート。↵↵

美味しかったけど、自分の想像を超えるほどではなかったかな。麺は同じ中太ちぢれ、かためで。美味しかったです。

30分ほどしてから、熱々のあさりラーメンが。塩ラーメンのようなイメージを勝手に抱いていたのですが、食べてみてびっくり。麺は少し柔らかめですがスープが美味しくてクセになります。いつもは塩分を気にして、スープは残すよう心がけてますが、黙々と飲み干してしまいました。あっさりしているので、飲み会のあとに食べたくなりますね。