ラーメン(エビ)(ガッツリ)のメニュー一覧 (4ページ目)

#海老ラーメン

トッピングは海老とキクラゲ、青梗菜、ネギですね。海老風味満載。豚ベースのスープに結構な海老感。それでもしつこさなどは全く無い非常に飲みやすいスープになってました。

コクがあって、エビ独特の出汁と甘味たっぷり、こってりで濃厚！いつもはサッパリが好きな私ですが、今回はこってりに挑戦（笑）麺にスープが絡んで最後までエビと味噌の旨みが味わえる印象的なラーメンです！！味玉もすごく美味しいし、ネギや極太メンマも美味しかった！

味噌と比べ脂は少なめですが、濃いめのスープに感じました。エビの旨みが更にダイレクトに味わえる海鮮感たっぷりの味わい。スープがほんのり赤くて面白いです！

あっさりこくのあるスープです。

めっちゃ辛いけど美味しくてやみつき♡

カレーも気になるけどオマール海老味噌ラーメン食べたい！ #ラーメン #味噌ラーメン #エビラーメン

こちらも人気メニューの海老キムチラーメンです。新鮮な海老に卵やキムチがトッピングされています。ボリュームたっぷりで、結構ピリ辛です。

海老の旨味と、香りがぎゅっと濃縮したスープ。 だけど、海老臭すぎず、本当にいい香り！ 飲んでみると濃厚だけど、塩辛くなく、エッジの効いた極太麺によく合います。

えびのコクと風味が味わい深いラーメン。えび好きにはたまらないです。濃厚なえびの風味をストレートに味わうならえびしお！ほかにえびみそ。えびしょうゆもあります。

プリッとした蝦の食感が口に入る度に嬉しい。 蝦の出汁がしっかり出たスープも美味！！

ピリ辛スープがめんに絡む。ぷりぷりのえびの食感がいい。

珍しいエビラーメン！魚介系が好きなので好みでした。

オマール海老から抽出した海老出汁に鶏ガラとんこつを合わせた。甘エビオイルが浮かぶ。

#ラーメン #新宿三丁目

あっさりした塩味の中にこくのあるらーめんと、マヨ丼とのコラボは絶品です。

海老の香りと風味が出汁にしっかりでています。麺は太めでスープが絡んで美味しかった！

あっさり醤油味に海老の風味がとてもよい。麺は少なめだったけど好きな堅さ太さで食べやすかった。スープは飲み終わったら安心するような味。気が付いたら飲み干してたというほどに美味かった。

箱根に行ったらはつ花

箱根に行ったら自然薯と卵のお蕎麦

またまたやって来ました鈴木さん 四月限定ラーメンは桜咲く海老塩ラーメン あっさりしてて桜エビの香りと旨みがたまらない(*´ω｀*)💞 スープも全部飲んじゃいました！🦐 三つ葉がいいアクセント✨

伊勢エビの入ったラーメンは、多分塩味ですが、海老のミソがとけ込んで、激ウマスープに！ 太めの縮れ麺がよくマッチしています！

#ラーメン #エビラーメン #ランチ#伊勢海老ラーメン#南伊豆#弓ヶ浜

野菜がたっぷりで、えびも想像していたよりもたくさん入っていました。あっさり味も良かった！

えびがぷりぷり、麺はしなやか食感。うまし。

久々のえびそば。昼はまだ暑さを感じますがそろそろ温かい麺の出番。エビのプリプリ感、あとたっぷりの野菜はシャキシャキなところも。 満足です

北浦和の名店！

「鶏と海老（甘海老）を極限まで煮詰めました」と書いてあります（趣意）。↵ 粘度の高いドロッとしたスープ、海老は煮詰めても粘度が出るとは思えないので、ということは煮詰めた鶏（鶏白湯）と海老スープを合わせたものではなく、一緒に煮詰めたんですかね。↵ 作るところを見てたわけではないので、想像ですがそんな感じです。↵ 例えていえば、吉永小百合と栗原小巻が共演したドラマのよう。↵ ※主役が二人いるという意味です。海老だし、鶏だし、共に濃厚であるからか、鶏白湯らしさはやや後退してますかね。↵ 海老油が使われていて、海老の風味豊か。↵ 具は、（上から時計回りに）青ネギ、チャーシュー、そぼろ状の鶏肉、小松菜、海苔。↵ ほぼ中央に玉葱のみじん切り、あとおろした柚子が隠れています。

ここの定番のラーメン。これだけ食べに来てもいいって思います。澄んだスープにネギのアクセント。本当にあっという間なくなります。麺。これも香港玉子麺。細いのにコシもあり美味い麺。

細いのにコシがあって美味し。それにこのスープ最高過ぎますね。美味すぎる。あっさりなのにコクもあって美味い

全体的に 昔より結構 価格が高くなってしまったのが残念。

甘めのタレも麺によく絡まり良い感じ

タレが思ったよりも多めに入っていて、まっかっか！ 海老は強すぎず・弱すぎず、適度に効いてる感じ。『野菜増し』にしたけれど、それほど量は多く感じませんでした（汗）

エビの香ばしい味がグッド！

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギ白髪ネギ水菜を使用。このお店は近鉄布施駅周辺に11月20日にオープンしたお店です。鶏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープに油分を控えめに、ほのかな海老風味が香る味わいで、あっさりしたやさしい仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい塩加減でとても美味しく頂けます。