東京都のラーメン(ネギ)のメニュー一覧(10ページ目)

優しいねぎラーメン ＃ネギラーメン ＃ラーメン ＃歌舞伎町 ＃喜多方ラーメン

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久しぶりにペロリです。 北海道味噌ラーメンとは違った美味しさ。 #ネギラーメン #ラーメン #味噌ラーメン

バターをトッピング #ネギラーメン #ラーメン #味噌ラーメン

麺は平打ち。チャーシューは、薄くて柔らか美味しい。

九州博多、地元の人から愛される、本物の博多ラーメンです。 食べたらわかるおいしさ！

さっぱりした塩ラーメンに、ねぎとろたっぷりの小丼がついてくるセット。どちらもさっぱり系なので、するっと入ります。ラーメンの鶏肉もやさしい味で、細麺だからすすりやすい！

田所商店 味噌の味がちょうどよい #ラーメン

少し酸味があってツルツルと食べられる。チャーシューは少しかため。具沢山。 #ラーメン #チャーシュー #ネギ

背脂は少なめだったけど、スープに旨みとコクがありました。　麺は、中細で ややかための茹で具合でした。

こってりし過ぎない塩スープと柔らかく煮込んだ厚めの牛タンがボーリューム満点。

さてこのスープ。薬味の魚粉と、辛ネギの味が侵食するまでに、ベースの味をしっかりと受け止めようと、デフォルト状態をまずはひと匙レンゲで味わう。メニュー名称の通り、濃厚だとはわかっていて味わったが、その期待を越えていきました。濃厚と言うより、これは【濃密】といった方が正しいかも。とにかく魚粉感のざらつきがほとんど感じることなく、粒子が微細なのです。そして豚骨以外にも、おそらく鶏モミジ等のコラーゲン系の溶け込みもとてもきめ細かくて濃密。このため見た目以上に、とろりとした感じがすごい。ポタージュかと思うほどですので、ここは【濃密】と受け止めた次第です。煮干は苦み排除の甘味系。醤油ダレはほぼ下味程度の塩気感覚。まさにエキスの集まりってな味わいでしょうか。

#推しグルメ #日本橋 #東京 #ガチめし #ラーメン #八重洲 #味噌ラーメン 老舗の札幌屋は30年来のお付き合い

記憶ない一杯 ＃ネギラーメン ＃ラーメン ＃大森 ＃家系ラーメン

動物感がとてもしっかりしているのに、クリアーな味わいで優しく広がる。塩気は円やかで魚介系の乾物も優しく滲むし、その明るく優しい味わいに野菜汁の溶け込みすら覚える始末。辛ネギもこれまたいい質感。色合いから、辣油と豆板醤系の組み合わせなのは分かりますが、意外と辣油感は低い。むしろ辛醤・・・豆板醤に唐辛子感が更に高く、熟成度合いがはっきりとしている。かなり本格的なタイプで、唐辛子の辛さがフレッシュに感じ、後味には微かに酸味すら覚える。ネギのジリジリしたフレッシュ苦味も合わさって、かなりカオスな辛味。完全なストレート麺ではなく、うっすらとボコボコしている部分も見受けられ、見た目は素朴。そこに穏やかなスープと辛醤の刺激が染み込み、唾液と絡んで旨味が更にシフト。辛いネギと絡んだりして、もちもちっと前歯で感じて、奥歯でプレスするとザクザクとネギが潰れこみます。歯ごたえにもコントラストを感じて美味いです。

辛口ネギたっぷりうれしい大盛り無料。 #ラーメン

環七土佐っ子ラーメンの流れを組む背脂ラーメン。ネギの辛さに背脂の甘さがマッチしていてとても美味しいです。ただ、麺がちょっと柔らかめなので、固めに注文したほうがいいかもしれません。

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炒めたネギがトロッとしててよい！香ばしさかあればもっとよい！ #ラーメン #ネギラーメン #炒めもの

炒めネギ麺にのり、煮玉子プラス。 疲れた身体に炒めネギいいなーー。 #ネギラーメン

博多とんこつラーメン。濃厚好きの方オススメ！写真は具なしですが、トッピングの種類も豊富でいろいろ楽しめます♪

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野菜たっぷり確かな満足 ねぎ飯も旨い #ラーメン

ネギ好きにはたまらない♪

スープは、塩豚骨の旨みは感じられるけど 思ったよりも薄味アッサリ。 チャーシューが厚切りで柔らかくて美味しかったです。

厚切りでトロける柔らかいチャーシューが 4枚ものっていて、美味しくて食べ応えありました。

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