投稿する

末広町のラーメン(豚骨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは末広町のラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
32件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、32の中からとっておきの豚骨を見つけてください!

3.3
とんこつラーメン(もとまる)
ランチ
今日10:00~04:00
末広町駅から626m
東京都台東区上野 4-2-4

レビュー一覧(5)

  • tomochan515
    tomochan515

    スープも具材もとっても美味しかったです。

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • 豚骨ラーメンでありながら、スープの色が茶色っぽいカエシが強いと感じられるらーめん。食べれば普通の九州とんこつラーメン。

3.2
とんこつラーメン(とんこつラーメン 博多風龍 上野店)
今日不明
末広町駅から975m
東京都台東区上野6丁目14-9

レビュー一覧(4)

  • miiiii_nyan1
    miiiii_nyan1

    上野マルイ向かいにあります。 店内は比較的混み合っていました。 バリカタがウリの博多風龍ですが、 私は太麺でもちもちのほうが好きです。 硬い麺が好きな方や、博多ラーメンが好きならおすすめです。

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • akirasugihar
    akirasugihar

    #ラーメン #豚骨ラーメン

3.2
特製豚骨魚介ラーメン(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
末広町駅から705m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    確かに、オリジナリティ♪一番人気らしい特製豚骨魚介ラーメン☆細麺かためをオーダー。魚介強めだが、豚、鶏、野菜の甘み、色んな味が濃厚なとろっとしてるスープ。チャーシューはとろけるバラ肉。 次はつけ麺や他のメニューも食べてみたいかも♪ それにしても、店名の由来はなんじゃろか?

  • ashitaka
    ashitaka

    #上野 #魚介豚骨 

3.1
新味魚介豚骨らぁめん(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
末広町駅から705m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • yumilia
    yumilia

    こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。

3.1
豚骨魚介ラーメン(麺屋 いまむら )
今日不明
末広町駅から827m
東京都台東区台東1-1-11

レビュー一覧(3)

  • shiiiiiiiii1
    shiiiiiiiii1

    500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます!辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます!特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい!!!と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね?でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。

3.1
とんこつまぜそばセット(一風堂 上野広小路店)
ランチ
今日不明
末広町駅から343m
東京都台東区上野3丁目17-5

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    やや濃いめ&甘めの味付けがまぜそば的にはちょうど良く、美味しいです。追い飯との相性も抜群で、辛子高菜を少し入れることで更にレベルアップ。 #ラーメン #まぜそば #豚骨ラーメン

3.1
特製豚骨魚介(上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ))
今日11:00~06:00
末広町駅から705m
東京都台東区上野4-5-9 三州屋ビル 1F

レビュー一覧(3)

  • yumilia
    yumilia

    麺は細め。こってりしてる中にも魚介出汁がよく効いていておいしい。

  • ストレートな豚骨魚介ラーメン。しかも濃厚で柚子の隠し味も効いている。 麺は細麺なのが残念。思いっきり太麺で食べたかった。

3.1
博多もつ豚骨(一風堂 上野広小路店)
ランチ
今日不明
末広町駅から343m
東京都台東区上野3丁目17-5

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    宣伝通り、豚骨スープともつ鍋が一体化した美味しい一杯でした。ただラーメンにもつを乗せただけではなく、スープがしっかり融合していて、新たな味わいを生み出しています。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味噌豚骨らーめん #もつラーメン

3.0
醤油豚骨ほうれん草のせ(極楽家)
今日不明
末広町駅から633m
東京都千代田区神田佐久間町1丁目-21

レビュー一覧(1)

  • taniyan
    taniyan

    豚骨番長を名乗っていたお店だけあって、家系の真髄の豚骨スープのマイルドさを存分に味わえる。ほうれん草のトッピングは他の店よりたっぷりのせてくれるのでスープのしょうゆ味と絡めて食べるとおいしい。