京橋のラーメン(豚骨)のメニュー一覧

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  martinramen

  インパクトのある鶏・豚骨の動物系と、力強い煮干し・魚介の 旨味のぶつかり合いが見事です (*ﾟｰﾟ*) しかも相乗効果で、どちらも特徴が際立つような味わいに！ 絶妙のバランス感覚はさすがの仕上がりと (｡´･∀･)ﾉ 小学生のワシの憧れは海のトリトン かなりウミャイ スープ♪ もう支離滅裂な内容になってきております（笑） #ラーメン

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  martinramen

  クセのない豚骨出汁に背脂の入ったもので　( ´_ゝ`)ﾉ 醤油ダレは強めの設定とされております♪ しっかりした味わいに背脂の甘みを感じまして (*´ｪ`*) ノスタルジックな雰囲気のある ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #中華そば

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  user_39424379

  スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギキクラゲを使用。↵ このお店は京橋にある『虎と龍 京橋東野田店』が装いも新たに4月1日にリニューアルオープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの油分を加え、特製練り唐辛子でピリ辛感をもたせ、臭みのない豚骨出汁がしっかりと効いたコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は細麺と玉子麺から選べます。中ぶりで薄めのチャーシューが3枚入っていて、いい味付けでとても美味しく頂けます。備付の高菜・紅生姜・刻み胡麻で味の変化を楽しめます。

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  user_01628404

  唐揚げ2個サービス券を入口でもらいました。他店と共用のテラス席が空いていたので大阪城を見ながら食べたのですが、卓上調味料がないのでカスタムはできません、多分。 #ラーメン #大阪市 #中央区 #豚骨ラーメン #久留米ラーメン

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