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秋葉原のラーメン(豚骨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは秋葉原のラーメンを豚骨で絞り込んだ検索結果ページです。
19件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、19の中からとっておきの豚骨を見つけてください！

2位 - 豚骨魚介ラーメン

3.1
豚骨魚介ラーメン(麺屋 いまむら )
今日不明
秋葉原駅から708m
東京都台東区台東1-1-11

レビュー一覧(3)

  • shiiiiiiiii1
    shiiiiiiiii1

    500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます！辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます！特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

  • newluke0414
    newluke0414

    豚骨風味そのままを感じる味わいに軽い脂感が伝わってきたあと、魚介のうま味がグンと伸びてきてうま味を重厚に感じるようになります。このうま味に合わすかのような味わい深い醤油のかえしがしっかりのってきて濃厚さがしっかりと伝わる味わいになっています。さらにひき際に軽い甘味を感じて次の一口までしっかり味をつないでゆくのがいいです。豚骨は決して主役ではなく昆布の濃厚さがにまわった旨みのあるかえしが主体でキレの良いトンコツの旨みと脂感に少しクセのある鶏の出汁でその深さを下支えしているよう。正直数年前にこれはうまい！！！と言い張った味わいで懐かしさもある味。美味しいんですが、新鮮さにはちょっと欠ける味です。ここら辺なら「粋な一生」「紬」の味に似ているかも・・・口上にあった太麺というのはつけ麺の方のことですかね？でてきたのはツルツルの中太の麺このやや細めの麺にしてはこれが適度の硬さでまずまずのコシがあります。スープにもしっかりからんで一体感は悪くないと思います。

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6位 - 博多もつ豚骨

3.1
博多もつ豚骨(一風堂 上野広小路店)
ランチ
今日不明
秋葉原駅から826m
東京都台東区上野３丁目１７-５

レビュー一覧(1)

  • rmlmr
    rmlmr

    宣伝通り、豚骨スープともつ鍋が一体化した美味しい一杯でした。ただラーメンにもつを乗せただけではなく、スープがしっかり融合していて、新たな味わいを生み出しています。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味噌豚骨らーめん #もつラーメン

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8位 - 醤油豚骨ほうれん草のせ

3.0
醤油豚骨ほうれん草のせ(極楽家)
今日不明
秋葉原駅から182m
東京都千代田区神田佐久間町１丁目-２１

レビュー一覧(1)

  • taniyan
    taniyan

    豚骨番長を名乗っていたお店だけあって、家系の真髄の豚骨スープのマイルドさを存分に味わえる。ほうれん草のトッピングは他の店よりたっぷりのせてくれるのでスープのしょうゆ味と絡めて食べるとおいしい。

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