秋田県のラーメン(豚骨)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

とんこつ醬油(らーめん福禄寿)

ランチ

今日07:00~14:45

上飯島駅から3.37km

秋田県秋田市土崎港東２丁目１２-３３

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yaoyan
煮干しスープが人気のお店での第２のスープとも呼べる白濁した豚骨スープは、東北でもかなり濃厚な部類。臭みが無くクリーミーでとても美味しいです。 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #jma2023 #絶品グルメ

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九代目煮干そば「極」改〜超濃厚豚骨鶏白湯(一球)

ランチ

今日11:00~15:00,18:00~21:00

秋田駅から916m

秋田県秋田市手形山崎町１１-３７

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kin_sake
スープは豚骨、鶏ガラなどの動物系＋煮干しなどの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、毎年周年記念の1月9日に絡めて3日間限定で提供される煮干狩人渾身の超濃厚豚骨鶏白湯の煮干しラーメン。動物系の旨みエキスがギュッと詰まった濃厚ドロドロなインパクトのある仕上がりながら、ネガティブな獣感などは皆無な極上な味わいで、合わせる煮干しなどの魚介系の風味も濃度に負けないくらいビシッと鮮烈に主張。スープ自体は間違いなくヘビーですが、引きの強さが圧倒的に上回り気がつけばあっという間に完食。 #ラーメン #煮干しラーメン

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こくまろ豚骨らあめん(麺のご馳走花うさぎ)

ランチ

今日11:00~15:00,18:00~20:00

角館駅から1.61km

秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1F

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kin_sake
味玉 100円トッピングでニンニクをコール。ドロっとした濃度のコッテリ豚骨ながら雑味皆無でまろやかな仕上がりは正に「こくまろ」な味わい。スープの量が少なめな濃厚スープなので、豚の旨みが濃縮されたソースのような仕上がり。ニンニクとの相性が素晴らしく、ムチムチな自家製麺、ピンクチャーシューなど全てが丁寧な仕事ぶり！

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入船食堂とんこつらーめん生麺2食入とんこつ醤油味(株式会社クックランド)

ディナー

今日不明

十文字駅から1.83km

秋田県横手市十文字町十五野新田増田道東４３

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mrbin1203
クセのない豚骨醤油は、口当たりもライトなので、女性にもウケが良いかも(^-^)v #ラーメン #豚骨ラーメン #ディナー #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #生麺

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豚骨魚介らあめん(麺のご馳走花うさぎ)

今日11:00~15:00,18:00~20:00

角館駅から1.61km

秋田県仙北市角館町北野78-3 ぷかぷ館1F

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itaru77tak
「あってり」と称される濃厚ながらスルスルと食べられる不思議で素晴らしい逸品。自分自身久しぶりに食べましたが感動的ですらありました。うまい！うまい！ #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン

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こちらはSARAHがご紹介する秋田県で食べられるラーメンを紹介しているページです。

秋田県は東北地方の北西部に位置しています。西側は日本海に面し、東側は奧羽山脈と那須火山帯が縦走しています。

日本を代表するお米「あきたこまち」の生産地としても有名です。秋田県の特徴的な気候が稲の成長に好条件なことに加え、良質で豊富な美しい水に恵まれています。また昔から続く農家の豊かな経験と手間を惜しまない熱意が、この評価の高い「あきたこまち」を作り出しているのです。また美味しいお米を使って作る日本酒もファンが多く、その味わいは本物と言われています。辛口から甘口まで様々な種類を楽しめます。

また秋田県の有名イベントといえば「なまはげ」でしょうか。毎年、大晦日に男鹿半島などで行われる行事で、怠け心を戒め、厄災を祓い、豊作・豊漁・吉事をもたらす来訪神で、重要無形民族文化財にも指定されています。この他にも「秋田竿燈まつり」が夏の人気イベントとなっています。真夏の病魔や邪気を払うねぶり流し行事として始まり、厄よけ、みそぎ、五穀豊穣などを願う形となったと言われています。夜空に輝く巨大な竿燈の提灯が揺れる姿、職人が担ぎ上げる技は観客を魅了します。

夏も冬も楽しめる、そんな秋田県で食べられるラーメンのランキングをご紹介します。