水道橋のラーメン(鶏)のメニュー一覧
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こちらは水道橋のラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
33件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、33の中からとっておきの鶏を見つけてください!
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- ramentabete
スープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。
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- chubby
#麺 #ラーメン #赤鶏と蛤の淡麗中華そば具だくさん特製醤油味 #中華そば #麺 #らーめん #チャーシュー麺 #チャーシュー
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- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- oyabun
文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- kuritaka
濃厚なつけ麺。味変用のクリームを入れるとまろやかな味わいに変わります。 チキンレッグも味が染み込んでてうまい。
- big_milk_ic0
#ラーメン #つけ麺 #神保町 #水道橋 ほたて日和もよいけどこちらも🤗
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- rmlmr
醤油も含めて特徴的な風味の一杯。炙り鶏の風味と旨味が印象に残ります。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #炙り焼き
- makito_india
炙られた鶏が美味。スープも色は濃いがあっさりとした感じ。強いて言うなら麺にコシがあったほうが自分好みだったかな?山形のだしをかけながら食べる麦ごはんも美味しそうでした。
- makito_india
少し肌寒いので温かいバージョンのラーメンを。ちょっと味は濃く感じましたが、うまし。チャーシューがとにかく美味。
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- ebifry01
月曜日と火曜日のみの限定メニューです。 鶏のスープはユズがきいて、さっぱりしてます。 細麺なので、女性にも人気です。
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- ikep
濃厚なポタージュのようなスープで、真ん中に鶏肉がドンと置かれています。全部のせは他に鶏と豚のチャーシュー、鶏つくね、水菜、メンマ、カイワレ、ネギ、味玉、海苔が乗ります。やや後半くどくなるスープは、味変用のクリームが付いており、コーヒーに入れるそれのような役割。なかなか考えられてますね。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #エスプレッソ #鶏ラーメン #東京
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- yoshida_sonic
#東京 #九段下 #ラーメン #醤油ラーメン #今日の麺
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- sggk
#ラーメン #まぜそば #大山鶏 #バジル #甘夏 #海老丸らーめん
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- tryeverytrick
濃厚でドロっとした旨辛の味噌スープがジャンキーで美味しい。大きな骨付き鶏もインパクトあり。土日月限定らしい。 #ラーメン #ランチ
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- kenzeaux
焼鳥屋さんの作る鶏ラーメン。 #鶏ラーメン
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- yuya_sakai
あっさりしつつも味変アイテムが色々あってうれしい! #ランチ #ラーメン#塩ラーメン
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- ra_men63406783
ネギが好き♪ 鶏も好き♪ そしてそばも好き♪ #そば #ねぎそば#富士そば
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- devichance
美味しいけど全体のバランスが悪い。 鶏チャーシューもハーブの香りが強い。 #ラーメン #本郷 #はぐれ雲
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- naotoakiyama
水道橋にある、直久へ。 あっさりな醤油ラーメン🍜 飲み会の後には丁度いい(^-^) 3年ぶりくらいに食べました!笑 ご馳走さまでした!!
- devichance
昔のラーメンの様でシンプルに美味しい。 たまに食べたくなる一品! #ラーメン #直久 #水道橋
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- devichance
純粋に美味しい! チェーン店とは言えこの安定感は素晴らしい。 #ラーメン #水道橋 #直久
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醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/
#ラーメン
あっさりさっぱり。チャーシューは好みではなかったけど、総じて美味しゅうございました。 #ラーメン #ランチ