神奈川県のラーメン(鶏)のメニュー一覧(3ページ目)
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こちらは神奈川県のラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
200件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、200の中からとっておきの鶏を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- hot_tofu_ph7
#ラーメン #上大岡
レビュー一覧(2)
- user_37921819
鶏のコクと甘い脂が絶品スープ。 #ラーメン
- user_37921819
鶏油の香りたつスープに2種チャーシューともちもちの多加水麺。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- horierin
透明な鶏ガラスープでいただくラーメン。さっぱりしているので、〆にもピッタリですね。
レビュー一覧(1)
- user_91549768
本日の限定5食の『創作らーめん』は、鶏とマッシュルームをペイストしたスープの『鶏マッシュルームらーめん』です。具は チャーシュー3枚、半玉、スライスマッシュルーム、白髪ネギ、万能ネギです。 低温調理のピンク色のしっとりしたチャーシューは まるでローストビーフのようで 肉々しく美味しいです。 麺は菅野製麺所の中太の縮れ麺を使用。 まるで天下一品のような ドロドロクリーミースープによく絡み、うましっ!! 鶏の旨味が濃縮されたスープには スライスマッシュルームがたっぷり、 身体が温まる最高の一杯ですね。
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- user_16259049
スープは、しっかりとした鶏ベースに昆布などの魚介系出汁を加えた優しくも清々しい梅塩味です。鶏出汁にはまろやかなコクがありやや強めに利いた塩加減もふわっと広がる出汁の旨味とのバランスの中で口にした瞬間は控えめに感じます。食べ進むうちに徐々に塩味が蓄積していき食べ終わるとしっかりと『あぁ。。。塩らー麺を食べたなぁ』という実感がついてくるというような印象です。麺は、ぴろぴろ~っとした口当たりの平打ち縮れ麺です。きよすけは、この麺のかたさが好きなので、足を運んでしまいます。具は、スープの上に敷かれた大葉にのって堂々と鎮座する大きな南高梅。。。その他にも細かく刻まれた梅チップのおかげでスープ自体にも当初からほのかに梅の香りが漂うのですがこの南高梅を少しずつ崩しながら食べ進めていくとしょっぱさは控えめでとても柔らかく鰹の利いた上品な梅干しの風味が塩スープや大葉の香りと合わさり怒濤の梅感に包まれます。チャーシューは、蒸し鶏タイプが2枚、白髪ねぎ、薬味青ねぎ、アオサ。さらに、皮がとぅるんとなめらかな鶏団子入りのワンタンが1個、鶏挽き肉が入ります。
レビュー一覧(1)
- user_16259049
スープは、牛すじ&魚介&野菜のトリプルスープに塩をあわせたもの。とてもきれいに澄んだスープはすっきりと飲みやすく、くるくるっとした旨味が感じられます。塩加減は、ややしっかりめですがスープの旨味にのせて最後まで飲み干せるような仕上がりです。麺は、ぷりっとしたかなり細めの縮れ麺です。塩らーめんにはよく合っていると思います。具は、しゃきっとした青梗菜、濃いめの味付けの細メンマ、刻みネギ、揚げネギ、さらに、匂いを気にするほどではないほんのわずかな隠し味程度の小さなニンニクチップ、そして・・・鶏肉好きにはたまらないチャーシュー代わりの『蒸し鶏』が7枚入っています。追加トッピングの『煮玉子』は、しっかりと醤油味のついた垂涎の一品。
レビュー一覧(1)
- user_91549768
具は、巻き豚チャーシュー2枚、牡蠣2個、グリーンアスパラ2本、半玉、白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子です。大粒の牡蠣は ぷりっぷりで美味しいです。低温調理のチャーシューから、関内二郎の神の豚に似ている巻き豚チャーシューに変えました。 これまたうましっ!! 麺は中太麺ストレート。 牡蠣、鶏、ベジタブル3種の濃厚スープに 中太麺がよく絡んで、 美味しいです。牡蠣、鶏のWスープは美味しくって飲み干したくらいです。ここはスープを呑ませるらーめんを提供しますね。
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- kazutan0264
2023年4月22日にオープンしたばかりの新店。鶏を効果的に用いたやや甘めのスープは、うま味の質が良いこともあって、ひと口目から舌にしっくりと馴染む会心の出来映え。液状油の分量がやや多い点も、同店に関しては効果的に作用している。美味い!#ラーメン
- surfhead
#神奈川 #中央林間 #つきみ野 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン
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- mineki
#ランチ #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
レビュー一覧(1)
- mineki
#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #5番 #ラーメン研究所
レビュー一覧(1)
- aii_
九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用し、↵コク、深み、香りのすべてにおいて、↵限界まで挑んだ「究極の鶏白湯」だそうです。↵限界まで挑むのは、いいことだろうけど、↵その味が、添えられたレモンを、のちに絞った途端に、↵味が何も、主張してこなくなってしまうのは、↵問題じゃなかろうか?(笑)↵それには、並で830円という、↵強気な値段設定も、↵そういう感想につながってると、↵思うよ。
レビュー一覧(1)
- kensukecub
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- sa_ya
麺が黒い…けど美味しかったー
レビュー一覧(1)
- genkey
#ランチ #ラーメン#ワンタン麺 #わんたん #醤油ラーメン #連食
レビュー一覧(1)
- kensukecub
#ラーメン
レビュー一覧(1)
- manchi_kis
柚子が効いてさっぱりして美味しい。いくらでも入ってしまう美味しさです。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- kuisinbou_fumi
鶏中華そば #中華そば薫#中華そば#大山鶏#小田原#小田原グルメ#小田原ラーメン#神奈川#神奈川ラーメン #ラーメン
- surfhead
#神奈川 #井細田 #緑町 #平塚 #ラーメン #中華そば #ランチ
レビュー一覧(1)
- user_00408240
極細麺は、ザクっと歯応えを感じる固茹で・・・↵いいですねぇ
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- kaiwaredaiko01
12月1日にオープンしたばかりのお蕎麦屋さんです。鶏のうまみがよく出たつけ汁が、細めの蕎麦に良く絡みます。温かいつゆと、冷たい蕎麦の組み合わせって美味しいなぁ。
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
「鶏塩ラーメン」を注文。2021年10月3日にオープンした新店。小野木店主は、実力店『志いな@新宿御苑前』の出身。大山鶏のふくよかな滋味に、7種の乾物の滋味を重ねたスープは、輻輳するうま味が終盤まで飽きさせない逸品。レンコンのサクッとした歯触りも好印象だ。うん、これは美味い!#ラーメン
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- funky_finters
味変可能なまぜそば #まぜそば #油そば #横浜 #桜木町
レビュー一覧(1)
- user_16259049
スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが1枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼(100円)は、やはり厚みのあるものが2枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは7年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。
レビュー一覧(1)
- taniyan
やきとりの〆にオススメの鶏らーめん。鶏の出汁のやさしい味わいが飲んだ後のお腹に優しいです。
レビュー一覧(3)
- hamanomikusu
つくねの中に鶏軟骨が入っていてコリっとした食感がまたウレシ。↵そーだった!春菊もワンタンも入っていた事を思い出した。↵忘れていたからお得感があて尚うれし。
- user_16259049
大きな鶏つくね団子が5個くらい入り。なんこつ入りで香りと歯応えが絶妙。梅塩らー麺と同様むね肉蒸し鶏チャーシューも入ります。
- hot_tofu_ph7
#元町#ラーメン
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- user_18446930
優しい味のスープにちょい太めのストレート麺が胃に染み渡ります。食べ進むと少しばかりコクが欲しくなりましたが、トッピングの鶏団子が良い仕事していました
- yummy_fish_ct5
#醤油スープ
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- user_45173278
あっさりしているけどコクのある塩系のスープです。ちぢれ麺とよく絡みます。野菜と細切りの鶏とも合います。
レビュー一覧(1)
- user_37921819
鶏清湯か金目鯛スープが絶品ですよ。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
#ラーメン #野毛