大阪府のラーメン(トマト)(ガッツリ)のメニュー一覧

レビュー一覧(1)

• 

  akiahn

  本日数量限定の｢トマトロトロチャーシュー麺｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 鶏白湯スープベースのトマトチャーシュー麺かな(煮玉子＋100円)トマト推しまくりのトマトラーメンの某店よりクオリティが高くて美味\(*ˊᗜˋ*)/ なお開店(11:00)直後にお店に到着したら14名待ちでした...最近人気あり過ぎ(^_^;)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

レビュー一覧(3)

• 

  akiahn

  つけ麺が食べたかったので『五山』へ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))つけ汁に見えてる白いのはメレンゲ(꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ (꒪ꇴ꒪ ;)ｴｴｴｯ? つけ汁とトマトの相性が良いため、酸味と旨みのバランスが取れていて意外と良い仕上がり(特盛＋150円)残ったつけ汁にご飯とチーズを入れて作ったリゾットもイイ(๑´ڡ`๑)へ°口リ

• 

  jidai

  つけ汁は、鶏ガラをベースにトマトペーストや魚介系出汁（豚骨も入ってる？）をプラスした鶏白湯です。鶏の旨みに魚介の甘味、トマトの酸味がバランスよく、トロミがあって濃厚なのにクドさがなくて後味はさっぱりしています。中太のややウェーブがかった麺は、どことなく六厘舎に似たビジュアルをしています。つけ汁に浸さずにそのまま食べると麦の香りが口の中に広がります。弾力があって食べ応えのある、ややゴワゴワした麺で、スープとの絡みはいい感じです。麺の上にのっているトマトを適量麺に絡めていただくと、さっぱりしてまた違う味が楽しめます。つけ汁の中に薄くスライスされたチャーシューが入っていましたが、麺とつけ汁のインパクトに押されてか、あまり存在感がなかったような気が・・・。メレンゲがつけ汁の上にのっていましたが、スープになかなか馴染まず、味の変化もやや微妙だったかな。食べ終わった後に残りつけ汁でチーズリゾットを作っていただきましたがこれが！チーズの香りとトマトの酸味、鶏、魚介の旨みの全部いいとこどりの上、バーナーで炙っているので香ばしくてめちゃ美味しかったです。モチモチゴワゴワの麺と、締めのリゾットがおすすめ。

• 

  hiroyukihana

  #つけ麺 #トマトつけ麺

レビュー一覧(2)

• 

  mahina29

  濃厚なトマト豚骨スープにとろけるチーズでイタリアンなテイストのラーメン。 #ラーメン

• 

  pafe_love

  女子ウケ抜群なトマトラーメン！ すっごいトマトです！ 麺がもっちりしててスープもドロっとよく絡む！ 最後に締めでご飯を入れるとリゾットみたいな感じも楽しめてめっちゃ美味しい( ¨̮⋆)

レビュー一覧(1)

• 

  martinramen

  初口からトマトの酸味と旨味が広がりまして！ かなりのダイレクト感が味わえますо(ж＞▽＜)ｙ ☆ まあ、ワシ的トマトは好物なんで、これはナイス村西ｗ ベースは鶏ガラと豚の煮汁を使用の出汁で、アンチョビ、ガーリックなどで深みある仕上がりに(≡^∇^≡) トマト好きならば、クセになりそうな かなりウミャイ スープ♪ まあ、トマトが苦手な方にはちょい厳しいかもですが。

レビュー一覧(2)

• 

  takaq

  とまと推しのお店なんですが、食べてみたかったのはカレーらーめんｗ　ですが…お店に来ると鍋らーめんってのがあるやんけ！！　ん～…今日は寒い…ん～カレー鍋もあるけど…　やっぱトマトやな…ﾁｰｽﾞの入った鍋って面白そうやんけ～　って事で、カレーからトマト鍋に気が変わりｵｰﾀﾞｰしました！　昼サービスのじゃこ山椒ごはんの有無を聞かれ、もちろんﾁｮｲｽ！　しばしテレビを見ながら待ちますと～　きました！　グツグツ煮えとりますえ～　とにかくアツアツで　寒い日にはいいですな　麺は中太縮れのプリッとタイプ　煮込まれてﾁｮｲ軟め　全体的に熱すぎてﾁｮｲ猫舌の私は、しばらくは味がよく分からんｗ　レンゲの中で少し冷まして、食べ進めると～　チーズを纏った麺や具が、結構楽しめますな　スープは鶏ガラﾍﾞｰｽなのかな？思ったよりさっぱり系かも　ﾁｬｰｼｭｰは小振りが２枚、パッサリバラって感じ　卓上のこの辛薬味　結構パンチがありますよ～　途中ぐらいから…顔汗ドバ～　食べ進んだ最後は～　なんちゃってリゾットにして　・・・結構いいかもｗ　少しじゃこ山椒風味ですがｗ　いや～なんか落ち着くお店でして、次は…カレーだな！

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)