元町・中華街のラーメン(豚肉)のメニュー一覧

中華街で行列ができるお店です。豚バラが柔らかくてとてもおいしかったです。ラーメンは割とあっさりめでした。

ほろほろの豚バラがドーンとのった中華麺。見た目以上にサッパリ。中華街のマイベスト店です。

1939年創業の昔からあるお店です。こちらの焼売もとても美味しいですよ。#ラーメン #焼売#豚バラそば#豚ばらそば

豚足の煮込みは広東の定番料理だが、日本人の舌に合わせて醤油ベースの味に仕立てている。獣臭さもなく食べやすい 左／元製麺屋だけあって麺も秀逸。平打ちの自家製玉子麺は、コシがあって風味もいい。豚足のタレに麺をつけて食べるのもおすすめだ (2016年6月号掲載) #おとなの週末2016年6月号

前からブックマークしていた横浜中華街にある徳記へ。とんそくそばを注文しました。 店内はテーブルで20人くらいは入れそう。 やや無愛想なお母さんがホールをしてました。 提供されたのがこちら。 おー、綺麗なビジュアルの素ラーメンにトロトロに煮込まれて柔らかそうな豚足。 めちゃいい感じやないっすか😄 食べようとするとお母さんから指南が。 まずは豚足を一つ食べて隙間ができたら麺をこのタレにつけて食べてとのこと。 なので骨を外しながらまずは豚足。 これが味付けもしっかりしててめちゃ美味い♪ これとごはんで食べたいっす。 で、隙間ができたらつけ麺にしていただく。 平打ちの麺は適度なツルツルとした喉越しが良くて甘辛いタレによく絡みます。 ラーメンのスープはかなりあっさりなのでこれがベストやね😄 瞬殺で食べ終わりました♪ 他にも色々と料理があったしまた訪問したいお店でした。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #japanとんそく

#ラーメン とんそくぶんぶん！

#豚肉スープのこくネギラーメン#秋の味覚 #揚州商人#横浜スタジアム前店

今日は中華街から山下公園まで散歩！ちょっと入ったオフィス街で安くて高評価な店に入ってみた。中華街では見慣れないメニューが多く、大陸系ながら町中華の様な個性的な品数！時間は11:30分！コレは昼になると一気に混む系と判断してタンメンを注文。シンプルにしょっぱいが麺と野菜が進む男気ある味付け。嫌いじゃないです♪魅力的なメニューが多かったのでぜひ再来したいお店でした♪ #タンメン#山下公園

水曜日は定休日が多い中華街。 行きたい店に3軒振られ、久々の山東へ。 豚バラ麺と水餃子をオーダー 豚バラはトロトロ、オイスターソースベースの餡がスープに溶け、いい風味。 たが麺が頂けない。ふやけた腰の無いクタ麺。 中華街あるある。 中華街は基本スープ麺より焼きそば、混ぜそば系が好きかな。 ここの水餃子は有名だからわかってる人も多いと思うが餡が肉比率が高く、ニラも多いが脂身の少ない肉の為、しつこなく食せます。 久々に食べたら美味かった。 一番好きな水餃子の店が数年前に閉店したから、水餃子はやっぱりここなのかな？ 久々に水餃子縛りで調査するかなぁ。 #ラーメン #グルメ #横浜中華街 #中華料理 #豚バラ #水餃子 #餃子

いつも並んでいて断念してたが運良くすぐ入れたのではつ訪問。角煮丼を頼んだらなんとすごいボリューム！！しかも安い。あまりお腹空いてなかったから、次は空腹で挑みたい。