修学院のラーメン(肉)のメニュー一覧

J-味噌ラーメン 肉多め味玉【麺匠 重厚軍団】@京都市左京区高野泉町。ver.アップしたとの事だが以前の物を食べた事がないので分からないが、兎に角美味い。濃い味わいの味噌に濃厚な豚骨がガチっとスクラムを組んだ力強い味噌ラーメンで、負けじと存在感のある自家製中太縮れ麺が更なる相性を魅せる。炙ったチャーシューは分厚くて食べ応えがあり、美味い。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン #自家製麺 #豚骨ラーメン

限定C 麺300g肉多め野菜多めニンニク有味玉（1day夜限定）【麺匠 重厚軍団】@京都市左京区高野泉町。昨日、仕事終わりが遅く、チョモ会不参加だったが、胃袋は既に二郎っ腹なので、軍団初の二郎系に釣られ実食。重厚豚骨×豚出汁の分厚い旨味に、ニンニクでジャンクさを持たせた骨太な骨格のスープ。それに合わせた麺もそれらしさがありながらもそれよりも美味い。かなりの大判で分厚いウデ肉が本場以上に神掛かった美味さで、物凄い満足が出来た一杯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #二郎インスパイア

お塩浩太郎 肉増し全増し増し【lamen NIKKOU】@滋賀県彦根市宇尾町。何年ぶりだろう、久々のご対麺。野菜に掛かってた脂が兎に角美味い。円やかで魚粉を忍ばせた塩ダレが、ゴワムチした麺をグイグイと喰わせる牽引力を持たせる。増したお肉も絶品。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #京都ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

鶏ガラ豚骨の濃厚スープに冷水で冷やされたコシのある中太ちぢれ麺。 肉厚な豚ロースのチャーシューも食べ応えがあります。 #つけ麺 #麺活 ニンニクを入れると更に旨みが増します。 好みに合わせて激辛調味料のキャロライナリーバーを入れて激辛にするのも良いですね。 #つけそば #ラーメン

京都で唯一の本家二郎ラーメン。 ニンニクの風味が効いた油分が多めの豚骨スープと極太麺や大きなかたまりのチャーシューが食べ応え充分。 さすがは本流と思わせる美味しい二郎ラーメンでした。 #ラーメン #二郎系 #二郎系ラーメン #麺活