大久保のラーメン(肉)のメニュー一覧
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こちらは大久保のラーメンを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
17件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、17の中からとっておきの肉を見つけてください!
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chihoにんにく入りやみつき醤油たれを絡めた太麺。麺の上にはやわらかローストビーフ。 途中からトッピングで卓上の茎わさびや刻み玉ねぎ、酢や辣油をまわしかけて味を調整しながらいただきます。
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zzzz濃くて美味い。具が別盛り。+たまごご飯 withヨーヘイ 9/10夜
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cozy#ラーメン #塩ラーメン #とんこつラーメン #とろ肉 ひょっとすると10年以上振りに食べにきました。 山頭火出身の店主のお店ということで、 山頭火同様塩豚骨の旨いお店として記憶されています。 山頭火自身も好きで20代の頃はよく渋谷のお店に食べに行っていた記憶があります。 カリカリ梅がトッピングされていて、また、トロ肉も当時好きでした。 さて。こちらでも昔を思い出して、トロ肉の塩らーめんを頂きました。 ラーメンと具材は別盛りになっていてトロ肉の量驚きました。 が、ラーメンに浸り、温められていた方がおいしく感じるんじゃないかと思ったりもしますが。 全部盛ると見栄えが悪くなりそうですが、 逆に肉の量を減らしても見栄え良くなるんじゃないかと思ったりして。 ラーメンの方は、縮れ細麺で、固すぎず、柔らか過ぎず。 んー、この細さにするなら縮れにせず揃ってスープとの絡み吸い上げを良くしても良いかなと思いましたが、好みの差だと思いました。 スープはやりすぎ感なくなかなかじんわりくる、クセなく匂いも優しいスープ。 白濁サラリのしていて、ややもするとカップ麺の中でもクオリティの高いスープに近い印象になりますが、 薄い脂肪の膜が張ったり、お店だから食べられる出汁感が潜んでいて、見逃さずにじっくり味わいたいところ。 トロ肉は、、、 もう40過ぎるのこのコッテリ感はダメでした。 食べた時はまぁ旨いとは思いますが、お店を出て時間が経つと胃がムカムカ。 胸焼けと言えば良いか。 脂が重い。 食べていて思い出したのですが、この「トロ肉」風来居がホントに人気だった頃、牛角とかも大人気で、牛角のメニューの中でもトロ肉は人気の食材の1つとして人気を博していたように思います。 一時代を築いたトッピングだったなと、今振り返って思いました。 若かった胃袋も思い出しました。
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khokula2018.2.21 訪問。 19日から始まったコラボメニュー。 北極ベースのスープに花椒のシビレがインパクト大! ただチーズがたくさん入っているので若干辛さがまろやか。 大きめのミートボールのような具材が数個。 かなり食べ応えあります。写真は麺少なめ。
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kazudry#ワンタン麺 #雲呑麺 #大久保 #しょうゆラーメン #ラーメン #中華そば
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kazudry#ラーメン #ワンタン麺 #新宿西口
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user_37921819中華そば500円茶碗肉カレー300円パリッと餃子260円。 #ラーメン
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user_35120089東京都新宿駅西口から徒歩2分の岡むら屋 新宿店にて肉油そばに生玉子トッピングで860円。思い出横丁の表側にある岡むら屋に今日から始まったメニューを食べにやってきました。 注文後すぐに生玉子の提供があり、その後5分程で油そばが出来上がりそうな雰囲気でやけに早いなと思っていたら、作っている店員さんのまかないみたいで、その油そばを持って階段を上がっていきました。(^◇^;) 結局それから10分程で着丼、具材はいつもの肉めしのバラ肉にこんにゃくに玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニンニク、ネギ、刻み生玉ねぎに花椒がかかっています。 味が濃いのが分かっているので生玉子をドボンしてよくかき混ぜていただきました。それでも肉めしのタレにギンギンとニンニクが効いたお味でかなり濃い味なので、店員さんにお酢をもらい投入して完食しました。 2度と注文しないでしょうが癖になりそうな一杯、ご馳走様でした! #岡むら屋 #油そば #肉油そば
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kazudryワンタン麺 #ワンタン麺 #西新宿
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kazudry#ランチ #ラーメン #ワンタン麺
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kazudryサービスに難あり味も下降気味 #ワンタン麺 #ラーメン #新宿西口















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食欲をそそるスパイシーな台湾ひき肉が 麺の甘さを引き立て、卵黄がつなぎ役となり 絶妙なハーモニーを奏でる。 最後にレンゲ一杯の追い飯を投入。 中毒性のある一杯。