熊本県のラーメン(肉)のメニュー一覧

#ラーメン#熊本ラーメン 熊本の行った時、本店に行ってみました。お肉もスープもボリュームがあってがっつりしていました。

新幹線の出発までまだ少し時間がある。 駅内の肥後よかモン市場には飲食店も充実していてラーメン屋も3軒あった。 腹は満たされちゃいるが、ラーメンは別腹と言うしね(^^) というわけで追い〆。 おいおい、天外天入っとるやないか。 あっ、桂花ラーメンがあるやんか。 となれば啜って帰りましょ。 やっぱり太肉麺だよね。 オーダーする時にキャベツは茹でか生か聞かれた。 最近はそうなん？ スタンダードに生でお願いする。 しっかり乳白した塩豚骨スープはあっさりめ。 そこにマー油のパンチがガツンとくる。 中太の麺は歯応えあり、これぞ熊本麺って感じで美味いね。 満腹状態で喰っといてアレだけれど全体的にはちょっと桂花的にはサラッとし過ぎな気もする。 桂花ラーメンといえば自分にとっては東京在住時によく世話になった。 新宿、渋谷、よぉ啜ったなぁ〜 何となくだけれど、オレ的には新宿の桂花が一番美味かったなぁ。 数年前に本店でも喰ったけれど、新宿やねぇ。 太肉麺（ターローメン） ¥920+tax #ラーメン #熊本市 #豚骨ラーメン #熊本ラーメン

路地裏にひっそりと佇む、赤が映える外観を呈した１軒。麺メニューの種類は潤沢で、「天津麺」なども用意している。注文した「肉ラーメン」は、大量のバラ肉が載る個性的な一品。淡いうま味が気品を感じさせるスープとの相性も、好印象だ。うん、これは美味い！#ラーメン