東別院駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)

うまい～！鶏ガラ、丸鶏の厚い旨味に、ほのかで上品な魚介系。誰もが好む味でしょうか。

今昔支那そば醤油・おにぎり【麺家 喜多楽】@愛知県名古屋市中区橘。魚介の主張が割と強く和風テイストな味わい。名古屋コーチンから出汁を引いているが魚介の主張が強く、和の趣がある一杯。しなやかな麺も流行りに流されてない感じで、ほっとする美味さ。おにぎりウマー！！ #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば

【煮干鰮らーめん圓 名古屋大須店(愛知・名古屋市)】 煮干しらーめん ¥780 ●ソフトな苦味も含めて香ばしい煮干しの旨味を円やかな口当たりの醤油のコクで纏めたスープに、モチツッとした噛む程に小麦の風味が上がる馴染みの良い細麺が一体感を生む、染み渡る美味さ溢れる煮干しらーめん！ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

#ラーメン #煮干しラーメン #中華そば

#ラーメン #煮干しラーメン

スープは、濃口の味わいですが玉子とじで良い具合にまろやかになります。ほんのり甘い口当たりでどこか懐かしさがあります。突出した感じはありませんが、心がほっこりしますね♪↵麺は、極細の縮れ麺。食感は柔らかすぎず硬すぎず。麺が極細と言う事もありよく玉子とじを絡めますね～。↵具材は、やはり玉子とじが中心でどこを食べてもしっかり絡んできます。同じ玉子とじでも胡椒のスパイシーさが無く「萬珍軒」とはまた違いますね～。そして良かったのがチャーシューで、噛み締めるとジワりと味が染みだしてウマイ！

小さい頃に味わった懐かしの味。親戚のおばさんの家に泊まった次の日のお昼ご飯は大体一夜堂の中華そばでした。 10数年ぶりにお店を訪れましたが、変わらない味に出会えて満足でした。 さっぱりとした中華そばのスープに絡む卵とじが絶妙で、醤油の角をまろやかにしてくれる優しさがなんともほっこりさせてくれます。 #名古屋 #鶴舞 #ラーメン #中華そば #思い出の味 #懐かしの味

#SARAHはじめました

無化調なのにしっかりと味のある鶏白湯100パーセントのらーめんです。 他にも干し貝柱をふんだんに使用した魚介系のスープもあり、ランチはこの魚介系のスープのみです。 夜は鶏白湯、鶏白湯と魚介のミックスがあり、各塩と醤油あじがあります。 無化調なのでスープも飲み干せます🎵

スープ、めちゃおいしい 週末食べるなら限定のやつの方が、きっとおいしいよ

麺舗 作一(愛知県・鶴舞) ☆鶏白湯淡玉らーめん 塩 完全無化調の鶏白湯スープが美味しいというラーメン店です。 奥三河の鶏やしじみを使用した鶏白湯スープはすっきりあっさり。 滋養強壮や美容にも良いのだとか。 塩分も控えめなのでするする飲めちゃう。 刻んだ淡路島産玉ねぎも入っています。 麺は九州ラーメンのように細麺で程よくシコシコ感のある感じ。 飲んだ後の〆とかにハマりそうな鶏白湯ラーメンです。 #無化調#らーめん#ラーメン#麺#淡路島産玉ねぎ#スープ#塩ラーメン#鶏白湯#鶏白湯ラーメン#名古屋グルメ #焼豚 #チャーシュー #拉麺

トンこっつ

素直にウマイ この醤油ラーメンは今まで食べた醤油ラーメンで１番美味しいです！

麺家喜多楽＠東別院(愛知県) 今昔支那そば醤油780円　「今昔支那そばは、純系名古屋コーチンベースの清湯スープに魚介系を合わせたWスープ。完全無化調で仕上げてあります。あっさりとした口当たりの中に天然の旨味が広がります。あっさり好きこだわり派、今昔支那そばがおすすめです。」口上より。 美味い！ #ラーメン #支那そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

麺家喜多楽＠東別院(愛知県) 今昔支那そば醤油780円　「今昔支那そばは、純系名古屋コーチンベースの清湯スープに魚介系を合わせたWスープ。完全無化調で仕上げてあります。あっさりとした口当たりの中に天然の旨味が広がります。あっさり好きこだわり派、今昔支那そばがおすすめです。」口上より。 美味い！ #ラーメン #支那そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープは、呼び戻しなので日や時間によって少々味が異なるのが楽しいところ。基本は動物が強い【藤味亭】ですが、この日は根菜も結構前に出ていました。仮に動物が強くてもクドさなんて皆無ですから、それはそれで美味しいんですよね♪話を戻しまして、根菜が前に出るとバランスがジャストになりこれまた旨い！！毎日でも飲めるスープとはまさにこの事ですね♪↵麺は、好来系ではスタンダードな中太麺ですが縮れてはおらず概ねストレートです。モッチリした強めの食感としっかりスープを纏う吸水力。風味もしっかりと香るので麺にも存在感があります。↵具材は、他の好来系で言う所の竹なので夥しいメンマの量。メンマが多すぎてなかなか麺に辿り着かないけど、だがそれがいい！！これだけの量のメンマを食べても食べ飽きないのは単に美味しいからです♪そして数ある好来系の中でも随一なのがココのチャーシュー。形・厚み・味と全てにおいて完璧で理想のチャーシューです。もはや好来系の枠を超えて愛知ラーメン界の中でトップクラスと言っても過言でないかも？

薬膳カレースープにこの手作り極太メンマが歯ごたえもあって最高にうまいんだな。 #ラーメン

#愛知 #ラーメン #東別院

たまに食べたくなる油そば。写真は倍盛り。 #ラーメン #油そば

さっぱり！スープおいしい！にんにく入れるとなお旨い。麺は太い！メンマも太い！チャーシューは、脂が多い　麺が太いからか？かなりボリュームあります！半端な気持ちでは食べきれませんぞ！おいしかったです。

スープは、すっきりした飲み口が特徴の好来系ですがコチラはやや濃厚。動物が他の好来系よりも強めかも知れませんが、かなり好みのテイストです。それでいて野菜の旨味もしっかり感じて後味もさっぱり。いや～実に美味しい♪↵麺は、好来系ではお馴染みの太ストレート麺。そうそうこのムッチリした食感♪う～ん堪りませんね～♪美味しくて瞬く間に麺が無くなるので、食べるのが勿体無く感じちゃいますね♪↵具材は、同じく好来系ではお馴染みのネギ・メンマ・チャーシュー。自慢のメンマはやや少なめですが、チャーシューに厚みがありますね～。ここのチャーシューは他の好来系とひと味違います！しっとり感にモチモチ感に脂身と赤身の塩梅がパーフェクトです♪

#ラーメン #ランチ＃好来系

ついついどんどん飲めてしまうスープに、優しい食感の縮れ麺とで、心もほっとするような一杯です。 味の濃いめな焼豚が良いアクセント。

冷やし中華ならぬ、冷やし油そば。 美味。

こちらは「チャーラー」になるセットで、注文してから中華鍋で炒める熱々の炒飯も食べられる欲張りなセットですね(^-^)

美味しそうでしょ？このお店の「長浜ラーメン」は、とんこつラーメンの中では比較的あっさりした味のラーメンで、飲んだ後の〆にピッタリなクセのない味になっています。なので「濃厚とんこつ」が好きな方には、ちょっと物足りないかも知れません。

カレースープがおいしい～あったまるぅ～が、太い麺にカレーです、ちょっとヘビーすぎました！！

名古屋のご当地ラーメンの 好来系の中で、チャーシューが 激推しのお店 藤味亭 名古屋のご当地グルメの カレーうどんのような まろやかなカレーラーメンは おすすめです🎶 カレーラーメン 900円 #藤味亭 #カレーラーメン #絶品グルメ #推しグルメ #チャーシュー #好来系

名古屋のご当地ラーメンの 好来系の中で、チャーシューが 激推しのお店 藤味亭 名古屋のご当地グルメの カレーうどんのような まろやかなカレーラーメンは おすすめです🎶 カレーラーメン 900円 #藤味亭 #カレーラーメン #絶品グルメ #推しグルメ #チャーシュー #好来系

冷やし油そばを注文。大盛りが普通の量だそうです。湯切りし、油と絡めただけの油そばと違い、水で締めている時間があるため、普通の油そばより少し時間がかかりました。見た目は普通の油そばですが、麺、器共にしっかり冷えています。マヨネーズやトマト、ネギなどが付いてきました。酢やラー油などの調味料も含めればかなりの種類です。いろいろあるから楽しめるという人もいるのでしょうがここまであるとかなり迷います。酢と油を2周ずつ、下のタレがなくなるまで混ぜてから食べてくださいとのこと。↵味はというと、超簡単にいうと冷やし中華みたいな感じです。ちょっと塩分がすくないかなという感じですが、醤油ベースの冷たいスープにしっかり締まった麺が絡んで結構美味しいです。↵しっかり冷水で締めた麺は普通の油そばより美味しかったです。くにゅくにゅとしたコシは大事ですね。 油はさらさらしていて、もたれることは少ないと思います。↵トッピングもなかなか夏らしい食材が揃っていて美味しく楽しむことができました。

非常にさっぱりスープで、おいしい　麺は強気の太めん（若干ね）！だいぶん満足！！

味仙で出てくる元祖台湾ラーメンとは違いますが、台湾料理やでよく出てくるタイプですね。普通に美味しいです♪

お腹空いてなくてもココのラーメンは食べる。具は私にはそこまで惹かれるラインナップでないはずなのに、この店の具はすごく好き！チャーシューが美味しかったなー！そんなに好きな具ではないけど、ここのは軽く炙ってて、その香りも良いし。脂の乗り具合も好きやけど、旦那は脂ののったチャーシューが嫌いなので私にくれてたけど。シナチクはね、こんなに美味しいお店は珍しい。分厚くて食べ応えがあった。海苔もこのラーメンに合う。

めちゃおいしいですよ！！

ミンチは少なめで、もやしとニラの野菜とニンニクがいっぱい入ってます↵ウマイです

スープは、しっかりと奥行きのある味わいでまさに至高！旨味の層が幾重にもあり飲む度に発見があります。完全無化調ですが物足りなさや薄さもなく、寧ろより深さを感じるほど。↵麺は、緩やかでしなやかな優しい口当たりの麺。舌触りもつるつるで心地良いです。柔らかめの食感もスープのテイストにピタリとハマっています。↵具材は、味付きメンマがザクザクで小気味よい音を奏でていました。多めに入った水菜でしたが、こういうスープにはバッチリ合いますね～♪チャーシューは脂身が少ない物で、スープに影響するのを配慮しての仕様かな？

細麺～！醤油味スープは、甘味もあり、うまい。

濃いくちなのに、あっさりして、食べやすい(^∇^)

寒い日にとてもホッとするラーメン ・・・・・・ラーメン？予想以上に美味しかったです。が、お値段高め。↵ご馳走さまでした。

透き通ったスープと中細ストレート麺 煮干のいい香り音符 丁寧な優しいお味で美味しい!

キレイ！！！麺が蕎麦みたい！！！ちゃんと煮干しの味がします。サッパリして、しっかりと麺の味もあり、お、おいしい・・！チャーシューがちと大きく、あぶらっこいので、あれってかんじ。チャーシューは１枚で良いからメンマがもうすこし欲しいな！(メンマもふた切れ)しかし、うまかったなぁ

スープは、一口目からいきなり煮干しの苦味がパン！と口中に弾けます。この屋号は伊達ではないと言わんばかりに煮干しがハッキリしていますね。ザラつきはまるで感じさせないのにここまでニボニボしてるのは初めてかも？香味油に煮干しの風味を乗せてあるのか、今までに出会った事の無いタイプで新鮮。口当たりはサラっとしてスッキリしながらも終始煮干しが付き纏います。私みたいな煮干し好きには至福のスープですね♪↵麺は、真っ直ぐで綺麗な細ストレート麺。エッジが効いていて、喉越しもツルツル。しなやかで食感も程良く、風味も芳醇です。↵具材は、ノーマル仕様ですがこれがなかなかどうして。この大須の一等地という立地で、この価格にこのトッピングは豪勢ですね♪黄身がドロドロの玉子は少しでも傾けると黄身がこぼれてしまう程。太めで歯応えのあるメンマは食感がザクザクと小気味良いですね。肉肉しい巻豚は昔の中華そばの様な味わいで非常に好みです♪

スープ、いろんなダシの風味がしておいしいわ！麺は普通麺 具はメンマが3本、チャーシュー１枚、のり１枚、水菜がぱらり。おいしかった～！