湯島駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(4ページ目)
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こちらは湯島周辺で食べられるラーメンの人気ランキングページです。
湯島周辺では352件のラーメンが見つかりました。
湯島周辺では、ばんから 秋葉原店のばんからや上野 戸みら伊本舗 (こうずけ とみらいほんぽ)の新味魚介豚骨らぁめんなどが人気のメニューです。
352件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- yumilia
こってりめが好きな人なら間違いないです!こってりだけど、スープがカツオの香りがするのが好き!麺はちょっと太め。スープによく絡んで美味しいです!
- newluke0414
豚骨の風味と脂感を感じたあと、節系の風味が混ざりきったてから醤油のかえしにしっかり馴染んで節独特のうま味として追いかけてきたあと、節の種類からくるものと思われる甘味を置いてゆきます。そしてそうま味を一気に飲み込んでゆく豚骨スープはその脂感で全体の味をまろやかにしてゆき、エキスを出し切ったを思われるクリーミーさが味わいにが加わってきて滑らかさが伝わってきます。その後ねっとりと口の中をコーティングするようになり、その味わいを口の中にへばりつかせて味の持続感が増してゆきます。先に感じた甘味は味のつかみとしての存在か、ゆっくりとフェードアウトしてゆき次の一口にしっかりと味をつないでゆきます。節からくる軽い酸味も適度に口の中を刺激して飲むほどに味わいが深くなってゆくのがいいですね。うまみ何重にも折り重なっているようです。中太のストレート麺。適度の硬さでコシがバッチリあるのがいいです。スープにもしっかり絡んでその一体感はともていいです。弾力性がほどほどで咀嚼の加減に味わい深いスープがよく馴染んで、小麦の風味によく馴染んでいます。
レビュー一覧(2)
- bobu
ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
黒を食べるつもりが、「おすすめ」とあったのでこちらに。名前の通りドロッとした印象の濃厚な味噌スープが太麺に絡んで美味しいです。武骨ならではの存在感ある角肉にも満足です。 #味噌ラーメン #豚の角煮 #ラーメン #味玉ラーメン
レビュー一覧(1)
- ryuca
期間限定らしいよ。バターのまろやかな味わいのスープ。ホタテは香ばしくて美味しかった。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼きホタテ
レビュー一覧(1)
- tsutsumaaaaru
#ラーメン
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- rontan
海老のいい香りがたまらない。 そして味は匂いを超える海老感が感じられる。 海老と豚骨の相性の良さを改めて感じた。
レビュー一覧(2)
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- takahiroooha
中盛り、ぺらぺらの麺が珍しい、麺に乗せられた辛味の豚肉と絡めてつけだれで食べると、たれの甘辛さとあいまってサクサク食べられます #肉つけ麺 #盛り合わせ #肉ラーメン #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
- cecil0721
ワンコインなら申し分ないですね。 具材みシンプルで餃子のお供に楽しめる一杯です。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- rmlmr
なぜだか毎年これ(とチゲ味噌ラーメン)がある時だけは日高屋に行ってしまいます。モツは正直臭みもあって、辛みで誤魔化している感じがあるのですが、その洗練されていない感じが食べたくなる原因なのかもしれません。 #ホルモンラーメン #もつ煮 #ラーメン
レビュー一覧(2)
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- autf0411
濃厚!チャーシューだけ脂身除いたら◎
レビュー一覧(1)
- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
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- cecil0721
小さめのワンタンが5つ。 今時の凝ったスープではなく、昔ながらの煮干し系のさっぱり醤油味でボリューム満点です。 #ラーメン #ワンタン麺
レビュー一覧(3)
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- esuya
強いタレの味に、やや獣臭さもある強い豚骨スープ(『吉村家』はここまで獣臭くなかったと思うけど)。途中で刻みニンニク(お昼なので無臭の方を使う)とコショーを入れて、さらにパンチの強い味にして締めれば理屈抜きに美味い。
レビュー一覧(1)
- esuya
ミニトマトやレモンが添えられた、冷たい醤油ラーメン。昨年ここで食べた冷やし鳥そばとは、いろいろ変わっている。チャーシューはタレに漬け込んだ鳥モモ肉と、さっぱりした鳥胸肉。それより大きな変化はスープ。スープはジュレ状でトロリとしており、やや固めに茹で上げた細麺に絡みつく。昨年のスープはサラリとしたものだったので、これはもう完全に別モノだ。 もうちょっとはっきりした味付けでもよさそうな気がするが、美味しく頂きました。が、昨年の揚げネギを浮かせたスープもけっこう好きだったので複雑な気分だ。
レビュー一覧(1)
- ryuca
味玉と豚ほぐしがついてます。シンプルな味で飽きずに食べられるかな? #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺
レビュー一覧(1)
- plain_lime_rw8
スープは豚骨臭があり、でも思ってたよりあっさりしてて、極細麺とよくあいます。 明太子を少しずつ溶かして食べるの美味しかったです。 #東京都 #台東区 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- ryuca
辛さは程よくて、パクチーがたっぷりなのが嬉しかったです。 #ラーメン #担々麺
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- n50cc
ランチタイムはライス、スープ、キムチ食べ放題が嬉しい。 #ラーメン #豚骨ラーメン
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- taiheiyougyouza
御徒町店限定メニュー 太麺で旨かった。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- esuya
「(赤)」と名付けられた、海老を使った冷やしラーメン。メニューの説明には「毎年大人気の冷たい海老シリーズ」と書かれているので、本店ではこの時期毎年恒例の企画のようだ。 海老の香味オイルでスープの表面を真っ赤に彩った冷やしラーメン。鶏白湯スープが土台になっている。スープはクリーミーで、海老の香りが食欲をそそる。弾力のある細目のストレート麺を合わせており、もうちょっとやわらかい茹で加減の方が好みだが、じゅうぶんに美味しい。具材の海老は2尾。ソフトシェルシュリンプを使っており、頭からシッポの先までまるごと食べられる。 このお店のイメージにふわさしい冷やしラーメンで、美味しく大満足。期間限定のメニューで、この記事をアップしている時点ではすでに終了してしまった。これから暑さが本番になってくるだろうから、ぜひまた何か冷たいラーメンやってください。
レビュー一覧(1)
- alladinsane
#東京都 #台東区 #上野 #アメ横 #ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシューメン #焼豚 正統派中華そば。麺の固さ、スープの濃さ、チャーシューの厚み等がちょうど良い。
レビュー一覧(2)
- taruo
スープは深みとコクのある しっかりとした塩味で、じんわりと後を引きました。 味玉子は、黄身がマロヤカで旨みのある味付けがしてありました。
- user_73632121
#ラーメン
レビュー一覧(3)
元祖、背脂チャッチャの濃厚醤油豚骨。 家系のそれとは違った味わいは若者向けかな(´Д` ) #ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば