関内駅のラーメンの人気おすすめランキング(温かい)(2ページ目)

こってり系豚骨。叉焼とほうれん草と海苔のトッピング。横浜家系ラーメンの王道です。アツアツのスープでとてもおいしくいただけます。

オープンは2013年２月18日。開業当初以来、２度目の訪問。往年の『がんこ』の味が蘇ったかのような、エッジを利かせた攻めの味わいに心踊る。うま味の表現方法から、牛骨スープが生む甘美な余韻に至るまで、パーフェクトなしつらえ。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

私史上NO.1のサンマーメン！！旨味たっぷりのあんかけと、細麺がマッチ。一滴残らず食べてしまいました。これは美味しすぎる。 #ラーメン #サンマーメン

#ラーメン#元町・中華街

#ラーメン#元町・中華街

#ラーメン#伊勢佐木長者町

#ラーメン#元町・中華街

家系のラーメン。麺が少し柔らかい印象でした。かためがおすすめかなと思いました。 男性だと量は少ないかと...

量も味も👍👍 #ラーメン

スープは、謳い文句の通りに、丸鶏をとろみが出るくらいに髄まで煮込んだ鶏白湯ベース。口当たりは、好みに差が出るくらいに鶏の脂が濃厚でマッタリとしていますがくさみはほとんど無く、濃いめの醤油を当てることで全体的には優しい風味に仕上がっています。麺は、つるっとした口当たりのやや細縮れ麺です。やや多加水傾向で過度にスープと融合することなく、濃厚なスープとの相性は良好。具は、トッピングの味玉、小さめの海苔が２枚、水菜、穂先メンマ、刻みネギ、ムネ＆モモ２種類の鶏肉チャーシュー、鶏つくね１個です。

スープは、しっかりとした鶏ガラと牛骨ベースで、強めの塩味です。一見、前回の青唐辛痛麺とほとんど変わらないように見えますが、辛みが無い分、ガラ系のダシのボリュームがぶわぁぁーーっと前面に出できています。“この直球は・・・ズシリと重い”デフォルトの塩味は、店内の貼り紙の謳い文句どおりなんですねー青唐辛痛麺の『瑞々しい辛さ』がもたらす、むしろ軽快な印象とは、とても対照的です。麺は、つるぷりっとした中太縮れ麺です。濃厚な塩スープとの絡みは良好です。具は、とろーっとした黄身に、濃いめの味がついた味玉、脂身まで香りの良いロールバラチャーシュー、かいわれ、海苔、香ばしい揚げネギ、穂先メンマ、そして八王子出身者には馴染みやすい刻み玉ねぎです。

#ラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #焼豚 #ニンニクラーメン

これはほんのり覚えてる！笑 #〆ラーメン #野毛 #街中華

#ラーメン #関内

#ラーメン #焼豚 #豚骨ラーメン #一蘭

スープがめちゃ優しい味

肉増し250円 今時のニボニボ味 私はやっぱり豚骨が好き。

#ラーメン#野毛

店内連食。「つけめん」に続いて掲題をいただいたが、実際は、提供のタイミングに有意差はなく、２杯同時に供される。修業先のDNAをしっかりと受け継いだ、お手本のようなMIX系ラーメン。麺は「つけめん」よりやや細めだが、その分、麺の本数が多く、かなり食べ応えがある。スープのうま味がやや淡白かな。更なる伸びしろを期待。#ラーメン

遅くまで呑んだ〆はここにいきます。九州とんこつなのに臭くないので、女性も受け入れやすいです。

濃厚なスープは味がしっかりしていて、麺との相性は計算されていて抜群です。

ホルモンのコリコリとした食感を楽しみながら、 野菜の味わいと麺との相性を楽しめます。

白ネギたくさんまぁまぁ美味しい

チャーシューはしっかりとした感触。そしてスープは醤油系だけど、油が盛ったかんじで 薄口ではないです。この麺、中太の麺が手打ちっぽい感じで面白い麺

九州鹿児島の厳選された丸鶏を使用し、↵コク、深み、香りのすべてにおいて、↵限界まで挑んだ「究極の鶏白湯」だそうです。↵限界まで挑むのは、いいことだろうけど、↵その味が、添えられたレモンを、のちに絞った途端に、↵味が何も、主張してこなくなってしまうのは、↵問題じゃなかろうか？（笑）↵それには、並で830円という、↵強気な値段設定も、↵そういう感想につながってると、↵思うよ。